Koko Suomi on katettu ja kaikki on kutsuttu ruokapöytään – juhlapäivää vietetään 4.9.2020.
Monipuolinen suomalainen ruoka on oman juhlapäivänsä ansainnut ja sitä voi juhlia monella tapaa. Hurmaannu resepteistä, päivitä tietosi kotimaisen ruoan kuulumisista ja osallistu Suomalaisen ruoan päivän tiukkaan tietovisaan juhlapäivän virallisilla sivuilla.
hyvaasuomesta.fi/suomalaisen-ruoan-paiva
Löydät myös Kohokohdista runsaasti infoa kotimaisia raaka-aineita hyödyntävistä ravintoloista ja baareista.
Ravintola C:n suurin yhteistyökumppani on Rekolan biodynaaminen tila Kangasalla
Ravintola C muuttaa maalle – Elämysillallisten pop up -ravintola Rekolan tilalla 13.-17.8.2019
Ahlmanin omavaraisuus raaka-aineissa on merkittävä
Ahlmanin Annan pöytiin tarjoillut lounasannokset ammentavat makuja läheltä ja luonnosta
Ravitsemisliike Aisti on lähituotteita hyödyntävä maalaishenkinen teatteriravintola
Aistin take away -annoksista ilmiö – À la cartessa itse viljeltyjä satokauden raaka-aineita
Hella & Huone hyödyntää laadukkaita kotimaisia raaka-aineita, kuten Kumpulan tilan kania
Kunnianhimoinen Hella ja Huone hioo yksityiskohtia ja tähtää täydelliseen kokonaisuuteen
Omilla raaka-ainevalinnoilla halutaan herätellä ihmisiä ajattelemaan raaka-aineiden alkuperää
Kajo puristaa raaka-aineista kaiken irti – Uusia kujeita tulossa ja tapahtumassa
Huberissa kotimainen liha on keskiössä – painotetaan nimenomaan laatua: harvemmin ja parempaa
Dry aged -lypsylehmän salat – Huber ja hallitun mureuttamisen sietämätön mehevyys
Lisää esimerkkejä kotimaiden raaka-aineiden käytöstä
Kangasalan ravintolat: Paakarissa kokataan ja leivotaan antaumuksella
Lähiraaka-aineista ja paikallisista oluista innostunut Kaksion baari pyöräytti burgerin lähiseudulta
LA-SU 5.-6.9. | Viimeinen viikonloppu: Ravintola Viikinsaaren brunssi
Yhteistyö lähikalastajan kanssa ruokkii Henriksin keittiömestarin kekseliäisyyttä
Tapahtuma > Ravintolat
Suomalaisen ruoan päivä 2020
pe 4.9.
Hintaluokka:
Tapahtuma verkossa
Tapahtumapaikka
Tampere, Useita tapahtumapaikkoja
Tampere
Tampere
Hotellit läheisyydessä