Ravintola Viikinsaaressa tarjoillan kesäkaudella 2026 järvi- ja saaristomaisemiin sopivaa konstailematonta suomalaista ruokaa pitkällä historialla ja modernilla otteella. Tänä kesänä viikonloppuisin tarjolla on myös lähiraaka-aineita tyylikkäästi hyödyntävä brunssi.
LUE MYÖS: Viikinsaaren avajaisbrunssi
BRUNSSI 2026
KESÄN BRUNSSITARJONTA PÄIVITTYY PIAN
BRUNSSI 2025
Luomusalaatteja ja mansikka-limevinaigrette (G, Veg)
Tomaatti-mozzarellasalaattia ja pestoa (L)
Perunasalaattia ja karamellisoitua saksanpähkinää (G, L)
Avocado-rucolasalaattia, kurpitsaa ja seesamimajoneesia (G, Veg)
Paahdettua kesäporkkanaa, fetajuustoa ja chilikreemiä (G, L)
Caesarsalaattia, valkosipulikrutonkeja ja parmesania L
Paahdettua parsakaalia, soijaa ja suolapähkinää G, Veg
Sitruunalla ja tillillä maustettua savulohimoussea (G, L)
Saaren graavilohta (G, L)
Libanolilaista tabbouleh-salaattia ja kesäkurpitsaa (Veg)
Tsatsikia (G, L)
Hapanjuurileipää tuorejuustoa ja croisantteja (L, saatavilla G)
Gouda-juustoa (G, L)
Leikkeleitä (G, L)
Tillivoilla höystettyjä perunoita (L, G, saatavilla Veg)Lihapullia kermakastikkeessa (G, L)
Paahdettua lohta, Beaurre blanc -kastiketta ja kevätsipulia (G,L)Juustoja (G, L)
Amerikkalaisia pannukakkuja (L)
Marjoja (G, Veg)
Vaniljavaahtoa (G, L)
Vaihtuva hillo (G, L)
Lasten karkkipäivä (G, L, saatavilla Veg)
Tuoreita hedelmiä (G, Veg)Saaren brunssiin sisältyy kahvi / tee, mehuja sekä vesi.
Brunssin voi kokea kesällä myös höyrylaiva Tarjanteen brunssiristeilyllä.
[TULOSSA 2026] Höyrylaiva Tarjanne jazz- ja brunssiristeilee kesällä järvimaisemissa lipuen
Tapahtuma
Viikinsaaren viikonloppubrunssi
Kesällä 2026 lauantaisin ja sunnuntaisin 17.5.-31.8.
11:30 – 16
Hintaluokka: Brunssi .. €, lapsi (3–12-v) .. € PÖYTÄVARAUS
Tapahtumapaikka
Ravintola Viikinsaari
Viikinsaari
Tampere
Hotellit läheisyydessä
