Ravintola Viikinsaaressa tarjoillaan järvi- ja saaristomaisemiin sopivaa konstailematonta suomalaista ruokaa pitkällä historialla ja modernilla otteella. Viikonloppuisin tarjolla on myös lähiraaka-aineita tyylikkäästi hyödyntävä brunssi.

BRUNSSI | 1.6.2019 alkaen

Tuoreita sesongin mukaisia vihanneksia

Tomaattia ja sipulia basilika öljyssä & luomumozzarellaa

Paahdettua kukkakaalia, kikherneitä & hasselpähkinää

Friseesalaattia & karpaloita ja sinappivinaigrettea

Paahdettua porkkanaa, siemeniä ja fetajuustoa

Luomucouscous salaattia & paistettua seitania

Minttuperunasalaattia

Punajuurihummusta

***

Välimeren silliä

Lämminsavustettua lohta lankulla & lipstikka aiolia

 

Lihapullia ja falafelpyöryköitä

Luomumunakasta & pinaattia
Lähijuustoja & hilloa

Maatiaismaitopannaria

Ahlmanin tilan jogurttia

Hilloja & marjoja

Luomumysliä
***
Karkkipäivän makeita herkkuja ja poppareita
***
luomutee / kahvi

marjamehua

27,00 €

Ravintola Viikinsaaren runsas brunssi tarjoaa aitoja makuja

Normaalit annokset 2-12 vuotiaille lapsille puoleen hintaan.​ Lasten annoksia myös terassilistalla.

​Kaikki ruoat ovat laktoosittomia ja suurelta osin gluteenittomia. Ilmoitathan allergiat ja erikoisruokavaliot etukäteen.

Listan sisältö vaihtelee sesongin raaka-aineiden, saatavuuden ja paikallisten kalastajien kalaonnen mukaan.

 

Tapahtuma


Viikinsaaren viikonloppubrunssi

 Kesällä 2019 lauantaisin ja sunnuntaisin 1.6. alkaen
 11:30 – 16:00
 Hintaluokka: 27€ / 2-12 vuotiaille lapsille puoleen hintaan, lasten annoksia myös terassilistalla.

 Tapahtuma verkossa

Tapahtumapaikka


Ravintola Viikinsaari

Ravintola Viikinsaari
 Viikinsaari
Tampere

 Hotellit läheisyydessä