maanantai, heinäkuu 22, 2019

BRUNSSI TAMPERE

-osiossamme esittelemme kaupungin raikkaimmat brunssit, aamiaispaikat ja viikonloppulounaat. Brunssi Tampere vs. Brunssi Pirkanmaa – Lopuksi kerromme myös mikä on ominaista brunssikulttuurille Tampereella ja miten se eroaa Pirkanmaan pikkukaupunkien ja maaseudun tavoista.
 la 27.7. 11:00 - 15:00
Lähiruokabrunssit Ravintola Annassa
Ahlmanin Ravintola Annassa on ainutlaatuinen tilaisuus nauttia oman tilan ja...
 la 27.7. 12:00 - 15:00
Lauantaibrunssi Henriksin tyyliin
Henriksissä tarjoillaan brunssia lauantaisin. Taas yksi syy lisää rentoilla runsaammin...
 la 27.7. 12:00 - 15:00
Tuhton lauantaibrunssi
Ravintola Tuhto kattaa Sorsapuiston äärellä brunssipöytänsä ruokaisana ja herkullisena. Brunssin ...
 la 3.8. 11:00 - 15:00
Lähiruokabrunssit Ravintola Annassa
Ahlmanin Ravintola Annassa on ainutlaatuinen tilaisuus nauttia oman tilan ja...
 la 3.8. 12:00 - 15:00
Lauantaibrunssi Henriksin tyyliin
Henriksissä tarjoillaan brunssia lauantaisin. Taas yksi syy lisää rentoilla runsaammin...
 la 3.8. 12:00 - 15:00
Tuhton lauantaibrunssi
Ravintola Tuhto kattaa Sorsapuiston äärellä brunssipöytänsä ruokaisana ja herkullisena. Brunssin ...
 la 10.8. 11:00 - 15:00
Lähiruokabrunssit Ravintola Annassa
Ahlmanin Ravintola Annassa on ainutlaatuinen tilaisuus nauttia oman tilan ja...
 la 10.8. 12:00 - 15:00
Lauantaibrunssi Henriksin tyyliin
Henriksissä tarjoillaan brunssia lauantaisin. Taas yksi syy lisää rentoilla runsaammin...
1 2 3 4 5 6 7

Brunssi Tampere

LA-SU 27.-28.7. | Viikinsaaren viikonloppubrunssi

Ravintola Viikinsaaressa tarjoillaan järvi- ja saaristomaisemiin sopivaa konstailematonta suomalaista ruokaa pitkällä historialla ja modernilla otteella. Viikonloppuisin tarjolla on myös lähiraaka-aineita tyylikkäästi hyödyntävä brunssi. BRUNSSI | 1.6.2019...

Lillanin brunssi teki kovasti kaivatun paluun – Aamiainen vetää väkeä kauempaakin

Lillan Café & Butikissa on aivan oma tunnelmansa. Sellainen seesteisen rauhallinen ja puutarhahuvilainen, jossa runsas aamiainen on suosittu myös muiden kuin majoittujien toimesta. Nyt...

Ahlmanin Annan lasitetulla terassilla nautitaan aamiaista, lounasta ja brunssiherkkuja

Kosolti lähiantimia hyödyntävän Ahlmanin Ravintola Annan kesä on yhtä herkuttelua. Lautasilla maistuvat niin oman tilan mehevät lihat ja meijerituotteet, puutarhan sato kuin villiyrtitkin. Juhannuksesta...

Grand Hotel Tammerin Super Breakfast on huikean runsas brunssityylin aamiainen

Grand Hotel Tammerin Super Breakfast on tarjolla joka aamu loisteliaassa salissa. Runsasmakuisen aamiaisen voi etenkin viikonloppuisin nautiskella brunssityyliin, sillä aamiaista on tarjolla lauantaina ja sunnuntaina...

SU 28.7. | Ravintola Muusan sunnuntaibrunssi

Ravintola Muusa on Olympia-korttelin ravintola, jonka maukkaan viikonlopun paketoi monipuolinen ja herkullinen brunssi. Muusan brunssi saavutti nopeasti suuren suosion. Joka brunssilla on vaihtuva valikoima haukkailtavia,...

SU 28.7. | Vaihmalan Hovi kartano & keittiö: Sunnuntailounas

Vaihmalan Hovi on joka päivä avoinna ja sunnuntaisin maaseudun rauhassa kartanoravintolassa nautiskellaan koko perheen voimin sunnuntailounasta. Läpi kaiken kulkee vahvasti paikallisuus ja luonnon läheisyys. Todellinen erikoisuus...

BRUNSSIA TAMPEREELLA

Brunssi on Pirkanmaalla erityisesti kaupunkiin kuuluva mutkattoman ja rennon yhdessäsyömisen ilmiö.

Tampereen keskustassa on useita brunssipaikkoja ja vastaavia aamiaisen ja lounaan viikonloppuna yhdistäviä ravintoloita, jotka markkinoivat annoskokonaisuuksiaan usein hyvin eksoottisillakin nimikkeillä. Ylellisen aamiaisen ja brunssin ero on usein hiuksenhieno. Tampereella ja etenkään Pirkanmaalla brunssia ei aina löydä brunssi-sanaa hakemalla, sillä etenkin keskustan ulkopuolella brunssi mielletään vielä usein viikonloppulounaaksi, joka etenkin maalla ja pikkukaupungeissa on vielä vakiintunut käsite. Kansainvälisesti brunssi toki nautitaan myöhemmin kuin aamiainen ja aikaisemmin kuin lounas. Suomessa brunssi osuu kuitenkin käytännössä suomalaiseen lounasaikaan, kun taas esimerkiksi Espanjassa harvat paikalliset ravintolat edes tarjoavat lämmintä ruokaa ennen kello kahta.

Lounaasta brunssi eroaa erityisesti juomiensa puolesta, sillä erilaiset huolellisesti valmistetut mehut ja kuohuviini tai jopa samppanja kuuluuvat oleellisena osana astetta juhlallisempaan ja leppoisamaan brunssiin.

Brunssilla ruoat on pääsääntöisesti aseteltu noutopöytään, mutta Tampereella on myös joitakin pöytiintarjoiltuja brunsseja. Vappuna brunssien kysyntä räjähtää ja vappubrunssit ovatkin yksi vilkkaimpia ravintolatapahtumia Tampereella.