tiistai, 26 toukokuun, 2020

BRUNSSI TAMPERE

-osiossamme esittelemme kaupungin raikkaimmat brunssit, aamiaispaikat ja viikonloppulounaat. Brunssi Tampere vs. Brunssi Pirkanmaa – Lopuksi kerromme myös mikä on ominaista brunssikulttuurille Tampereella ja miten se eroaa Pirkanmaan pikkukaupunkien ja maaseudun tavoista.
 la 30.5.
Bistro Kattilan viikonloppubrunssi
Bistro Kattilan huippusuosittua brunssia saa taas! – Toistaiseksi noudettuna. Ruokaa...

Brunssi Tampere

Bistro Kattilan take away -lounas taas käynnissä – Viikonloppuna brunssia

Bistro Kattilan noutolounas oli alkuviikon paussilla ilmastointitöiden vuoksi. Nyt sitä saa taas. Lisäksi viikonloppuna käynnistyy uudelleen bistron huippusuosittu brunssi – sekin toistaiseksi noudettuna. Ravintolan äitinpäivän...

TILAUSAIKA UMPEUTUNUT: Muusa pakkaa makurikkaan brunssinsa take away -muotoon – Vappubrunssi nyt tilattavissa

Olympia-korttelin ravintola Muusan brunssit ovat olleet alusta asti todella suosittuja. Usein jono onkin kiemurrellut ulos asti. Korona-aikana ei kuitenkaan jonotella, sillä Muusa kokkaa kaivattuja...
Vappu Tampere

Vappu Tampere 2020: Tampereen ravintoloiden vappumenut ja vappubrunssit nouto- ja kotiintilauksina

Poimimme tälle sivulle Tampereen ravintoloiden 2020 vapputarjontaa erityisolosuhteissa – siis vappubrunssit ja vappumenut noutoruokana tai kotiinkuljetettuina! Tampereen ravintoloiden keittiössä kokataan vappua maukkaiden lounaiden ja...
Brunssiravintola Tampereella - Muusan brunssi

SU 15.3. | Ravintola Muusan sunnuntaibrunssi

Ravintola Muusa on Olympia-korttelin ravintola, jonka maukkaan viikonlopun paketoi monipuolinen ja herkullinen brunssi. Muusan brunssi saavutti nopeasti suuren suosion. Joka brunssilla on vaihtuva valikoima haukkailtavia,...
Brunssi Tampereella – Kumman lauantaibrunssi on vuoden 2020 uutuus

TAUOLLA: Kumman lauantaibrunssi kutkuttaa makuhermoja Kyttälässä

Kyttälän kulinaarikatu on saanut erisKummallisen lauantaibrunssin, joka saa mitä todennäköisimmin ravintolan kuhisemaan lauantaisin. Kumman brunssin huomiota herättävä erityispiirre on nestemäisiä laatutuotteita arvostavalle löytö. Kulttiyökerho Doriksen...

SU 8.3. | Vaihmalan Hovi kartano & keittiö: Sunnuntailounas

Vaihmalan Hovi on joka päivä avoinna ja sunnuntaisin maaseudun rauhassa kartanoravintolassa nautiskellaan koko perheen voimin sunnuntailounasta. Läpi kaiken kulkee vahvasti paikallisuus ja luonnon läheisyys.

BRUNSSIA TAMPEREELLA

Brunssi on Pirkanmaalla erityisesti kaupunkiin kuuluva mutkattoman ja rennon yhdessäsyömisen ilmiö.

Tampereen keskustassa on useita brunssipaikkoja ja vastaavia aamiaisen ja lounaan viikonloppuna yhdistäviä ravintoloita, jotka markkinoivat annoskokonaisuuksiaan usein hyvin eksoottisillakin nimikkeillä. Ylellisen aamiaisen ja brunssin ero on usein hiuksenhieno. Tampereella ja etenkään Pirkanmaalla brunssia ei aina löydä brunssi-sanaa hakemalla, sillä etenkin keskustan ulkopuolella brunssi mielletään vielä usein viikonloppulounaaksi, joka etenkin maalla ja pikkukaupungeissa on vielä vakiintunut käsite. Kansainvälisesti brunssi toki nautitaan myöhemmin kuin aamiainen ja aikaisemmin kuin lounas. Suomessa brunssi osuu kuitenkin käytännössä suomalaiseen lounasaikaan, kun taas esimerkiksi Espanjassa harvat paikalliset ravintolat edes tarjoavat lämmintä ruokaa ennen kello kahta.

Lounaasta brunssi eroaa erityisesti juomiensa puolesta, sillä erilaiset huolellisesti valmistetut mehut ja kuohuviini tai jopa samppanja kuuluuvat oleellisena osana astetta juhlallisempaan ja leppoisamaan brunssiin.

Brunssilla ruoat on pääsääntöisesti aseteltu noutopöytään, mutta Tampereella on myös joitakin pöytiintarjoiltuja brunsseja. Vappuna brunssien kysyntä räjähtää ja vappubrunssit ovatkin yksi vilkkaimpia ravintolatapahtumia Tampereella.