Henriksiin on saatu pitkän linjan saliammattilainen sekä nuori ja kehittymään innokas keittiöosaaja. Hovimestari-sommelière Kirsi Heikkilä ja kokki Valtteri Hakkarainen...
Dabbalin keittiötiimi on käynyt kiinni parsaan ja laatinut kolmen ruokalajin parsamenun, jolla maistuvat parsan lisäksi myös koivu, kuusi –...
Ahmaniltakin tuttu Anette Mellin on nimitetty Viikinsaaren ravintolan sekä Hopealinjojen laivojen ravintolapalveluiden kokonaisuudesta vastaavaksi ravintolatoimenjohtajaksi. Mellinin myötä laivoilla panostetaan...
Hans Välimäen ohjastama belgialainen bistro August von Trappe palvelee asiakkaitaan aivan keskustan polttopisteessä, Hämeensillan kupeessa. Rakennus varsin hulppea, mutta...
Papinkadun ravintola Pyy pyrähtää toiseen toimintavuoteensa uudistetulla listalla, jonka uutuuksia ovat mm. punaviiniin pompannut jänis ja tuhti possunniska Tammi-jaloviinakastikkeella....
Viineistä viehtyneeseen Sasoriin on aina voinut piipahtaa myös pelkästään lasilliselle ja ihan pikkuisellekin naposteltavalle. Viinibaarin suosion suuretessa myös juomavalikoima...
Tamperelainen Konttori on houkuttanut oluenystäviä "toimistolle" jo liki 20 vuoden ajan. Eipä ihme, että Helsinki Beer Festivalin asettama raati...
Sasorin à la carte on uudistunut villinä pompotellein peuroin ja oodia silakalle laulellen. Jälkiruokahurmuriksi on noussut lakritsiliemestä aromia ammentanut...
Bistro Frans & Marie pistää bliniksi runsaslisukkeisin annoksin. Salaisen reseptin mukaan maakaroitujen rapsakkapintaisten blinien kyljessä maistuvat niin metsäiset sarvipäät...
Ensimmäistä kertaa koko Original Sokos Hotel Ilveksen toiminnan aikana sen tiluksilla tarjotaan brunssia ja mallikkaasti tarjotaankin: Frans & Marien...
Pihviherkuttelu jatkuu Gastropub Kalevassa. Normaalin ruokalistan lisäksi valikoimiin lisättiin pihvilista, jossa Syö!-viikoilta tutut annokset ovat saaneet kaverikseen useamman kastike-...
Doc Lounge Tampere ja Tampere Food Club järjestävät tiistaina 11.4. ruokakulttuuri-illan Ravintola Klubilla. Aluksi nähdään Pierre Dechampsin dokumenttielokuva Noma:...
