tiistai, 29 marraskuun, 2022

MAINOS

Uusi ravintola

Kohokohdat.fi on Tampereen ravintolamaailman ajankohtaisopas laatutietoisille herkkusuille. Esittelemme Tampereen ravintolat tapahtumineen ja uusia ravintolatulokkaita taustoineen.

Tiedätkö uuden ravintolan tai oletko avaamassa sellaista? Ilmoitathan meille!

Laukontorin laita sai uuden ravintolan, kun Laukonkulman historialliseen ja komeaan punatiilirakennukseen avatui Bistro Laukko. Tarjolla on niin salaatteja kuin leipiäkin vahvasti viinillisellä menolla antipasti-lajitelmin höystettynä. Ravintoloitsija Bistro Laukon takana on Sakari Keinänen, tuttu mies muun muassa ravintola Piemontesta ja rakkaudestaan italialaiseen ruokaan sekä viineihin. Keinänen piti tovin paussia ravintolabisneksestä myytyään...
Pyynikin Trikoon tehdasmiljööseen on avattu uusi panimoravintola, Mad Finn Brew Distillery. Tarjolla on craft-olutta niin maisteluannoksin kuin suurinkin tuopposin taproom-tyyliin. Juoman kylkeen haukattavaa kypsentää kuumana käyvä pizzauuni. – Ideana on tehdä suomalaisille Suomessa hyvää olutta hyvistä raaka-aineista, tiivistää ravintolatoimenjohtaja Suvi Volanen uuden panimon ydinajatuksen. Niin juotavin kuin syötävinkin palvelevan Mad Finn...
Slicemonger Pizza Tampere, Kaleva
Uusi pizzaravintola avattiin Tampereen Kalevaan perjantaina 23.9.2022. Slicemonger laittaa uunin kuumaksi Tampereella tiilitalossa, jossa aikoinaan on toiminut Huurteen kuuluisa jääkaappitehdas. Säntillisin touhuosuus on pizzassa onkin taikinan teko, joka on tärkeää kotonakin operoida oikeista raaka-aineista gramman tarkkuudella. Ravintolan päätuote on uutta Tampereen tarjonnassa, sillä Slicemongerin New York -tyylinen pizza on Salmisen mukaan...
Osoitteeseen Kauppakatu 4 avataan maanantaina 21. marraskuuta uusi ravintola Mint. Samat toimijat ottivat huomaansa aikaisemmin Puutarhakadun Suomalaisen Klubin ravintolan, jonka uudeksi nimeksi tuli Lilia. Ravintolan ruokalistalle tulee monia eteläisen Euroopan ja muun maailman annoksia. Sisustuksessa kerrotaan näkyvän mannermaisia ja eteläeurooppalaisia vivahteita. Mintiin tulee myös kahvila, jonka tuotteita viimeistelee sen oma kondiittori....
Tampere Brewing & Distilling Co on avannut Erkkilän sillan kupeeseen odotetun Tampere Taproomin. Se on panimo, tislaamo, maisteluravintola ja juomakauppa samassa historiallisessa tehdasmiljööpaketissa. Luvassa on letkeän maistelun lisäksi myös panimokierroksia, ohjattuja tastingeja ja villejäkin juomauutuuksia. – Täällä olutta valmistaessani aloin ottaa selvää, että koskas Tammelassa on oikein viimeksi olutta valmistettu...
Tampereen Baarit Nokia Arenan lähellä
Kalevantien varrelle avautunut Old Mates on niin ruoan kuin juomankin suhteen vahvasti brittityylinen pubi, jossa sportti on tiiviisti läsnä. Baaritiski panostaa ehtoihin isobritannialaisiin panimotuotteisiin, keittiö taas tuoreisiin raaka-aineisiin ja käsityöhön. Moni asiakas on jo todennut ruoan olevan parempaa kuin yleensä Brittein saarten pubeissa. Sumeliuksenkadun ja Kalevankadun kulmaukseen on rakennettu pala...
Tuulensuun alueen ravintolakattaus kasvaa väkevästi livemusiikkiin panostavalla rokkibaarilla ja keikkapaikalla, kun Puutarhakatu 21 saa asukkaakseen Hönön. Hönön takaa löytyy tuttuja kasvoja Tampereen ravintola- ja musiikkielämästä. - Rockin pääkaupunki Tampere on ollut jo pitkään vailla rockhenkistä livemusiikki- ja keikkapaikkaa. Hönön voimin aiomme herätellä vahvan paikallisen livekulttuurin jälleen eloon ja tuoda rockin...
Uudistuneella Tullintorilla avautuneen Gastrobar Tisleen juomavalikoimassa pontikka on pääroolissa. Kielletyn juomahedelmän mystinen maine houkuttaa paikalle niin pontikan- kuin annosnälkäisiäkin maistelijoita. Tisleitä kun käytellään myös ruoanvalmistuksessa.
Keittiömestari-ravintoloitsija Ilmari Saarikosken luotsaaman Saarikoski Ravintoloiden uusi lounas- ja tilausravintola Koski avattiin maanantaina 15.8.2022 Tampereen ydinkeskustassa osoitteessa Kirkkokatu 10. Saarikoski Catering juhlapalvelun pääkeittiö toimii tästä eteenpäin samassa yhteydessä. Yritysjuhlat, häät, synttärit ja perhejuhlat Tampereen keskustassa Koski tarjoilee paitsi lounasta, myös toimimaan tilausravintolana niin juhlille, kokouksille kuin yritystilaisuuksillekin. Ravintola soveltuu hienosti perhejuhliin, synttäreihin...
Tampereen Suomalaisen klubin ravintoloitsija vaihtui syyskuun alussa ja ravintola sai samassa yhteydessä uuden nimen. Ravintola Lilia tarjoilee lounasta ja ruokia kokouksiin sekä juhliin. Samojen ravintolayrittäjien pyörittämä sisarravintola Ravintola Mint avautuu kaupungin keskustaan lähipäivinä. https://kohokohdat.fi/tampere/taiteileva-keittiokonkari-otti-tampereen-suomalaisen-klubin-ravintolan-ohjat/ Lilian lounas on tarjolla maanantaista perjantaihin klo 10.30-14. Keittiömestarikonkari Petri Niemelän lounasvalikoimaa täydentää premium-tason lounas ennakkotilauksesta. – Uutuutena tarjoamme...
Paloman tarina on alkanut tacoista ja jatkunut viljelemään Meksikonlahden makuja aina à la carte -annoksia myöden. Uusi ravintola tähtää letkeään ravintolameininkiin, jossa pöydät täyttyvät niin lasillisella istuskelijoista kuin illastajistakin. Esimerkiksi ennen teatteriin suuntaamista. – Haluamme olla laadukas mutta kuitenkin rento hyvän palvelun ravintola, jonne voi tulla yhtä hyvin viinille kuin...
Kumma on loihtinut listalleen kesäksi uusia annoksia, jotka yhdistävät leikkisästi niin wakamen ja kotimaiset muikut kuin fritatun keittobanaanin ja paikallisen Penttilän tilan potturieskankin. Makuideoita annoksiin metsästetään ja miksaillaankin riehakkaasti ilman maarajoja. Kumman annoskuvioiden makuprofeettana toimii ja tuultaa keittiömestari Henri Toimela. Toimela tarttui Hallituskadun tiloissa avautuneen Kumman keittiöohjiin ajatuksella tuoda tarjolle...

MAINOKSET

Ravintolat Tampere – Dabbal Kitchen & Bar
banneri-ihku-baari-tampere