UkkoMetsossa kotimaiset oluet ovat niin vahvasti keskiössä, että pitäähän niiden panemiseen osallistua itsekin! Tällä kertaa UkkoMetsossa työskentelevä Mika Koro suunnittelikin oluille reseptit, jotka keiteltiin olueksi yhteistyössä akaalaisen Hopping Brewsterin kanssa.
Kesällä UkkoMetsossa kotimaisten pienpanimo-oluiden nautiskelu on siirtynyt Hämeenpuistoon ja keskiviikkoisin oluen kera voi nautiskella myös live-musiikista.
Uutuusoluiden lentokoneaiheinen olutsarja saa jatkoa appelsiinilla ja limellä maustetusta Tuuli American Pale Alesta. Aiemmin ilmestyneet Vihuri American Amber ja Humu Maibock ovat myös saaneet nimensä Tampereen Valmetin tehtaalla valmistettujen lentokoneiden mukaan. Ensilennoilleen koneet lähtivät muuten todennäköisesti Härmälän lentokentältä, josta ei enää paljoa ole jäljellä. Lähinnä vanha lentokenttärakennus asuinalueen keskellä ja Pirkkahallin pitkä parkkialue.
Hopping Brewstersin oluentekijöitä yhdistää kiinnostus vahvasti humaloituihin oluisiin, historiaan sekä ilmailuun, josta luontaisesti kiteytyi yrityksen nimi. Panimon tuotteet ovat tehneet hyvin kauppaansa ravintola UkkoMetsossa, joten päätettiinkin lyödä hynttyyt yhteen – intohimona hyvä olut! Brewster F2A ”Buffalo”tunnetaan Amerikkalaisvalmisteisena hävittäjälentokoneena, jolla suomalaiset vähälukuiset lentäjät taistelivat jatkosodassa lukumääräisesti ylivoimaista itänaapuria vastaan.
Lähioluita löytyy tietysti muiltakin kaupungin ja Pirkanmaan panimoilta. Olutta pannaan nykyisin myös mm. Plevnassa, Rönnvikin tilalla ja tietysti Pyynikin Käsityöläispanimolla, jonka Vahvaportteri voitti kansainvällisen kilpailun viime vuonna. Vaikka hanojen määrä UkkoMetson terassilla on pysynyt tänä vuonna samana, on suomalaisten pienpanimo-oluiden painotus on kasvanut myös siellä.
Live-musiikkia UkkoMetson terassilla
UkkoMetso Puiston terassilla voi heinä-elokuussa viihtyä elävänmusiikin parissa. Joe Vestich esiintyy keskiviikkoisin sekä Tapahtumien yönä noin klo 16-22. Huonon sään sattuessa keikat siirtyvät sisätiloihin.
[catlist tags=”ukkometso”]
