Pepperit Ylöjärvellä, Kangasalla ja Nokialla tarjoavat loka-marraskuussa ympäristökuntien asukkaille amerikkalaisia makuja oluiden muodossa. Amerikkalaisten oluiden teemalistan on laatinut tamperelaisen Olutravintola Konttorin ammattilaiset. Peppereiden teemaviikko on ensimmäinen kerta kun Olutravintola Konttori tuo osaamisensa Tampereen ydinkeskustan ulkopuolelle.
Viime vuosina erikois- ja pienpanimo-oluiden suosio on siivittänyt laadukkaiden olutravintoloiden suosion huippuunsa. Tämä ilmiö on havaittu myös Tampereen ympäristökunnissa toimivissa Pepper-ravintoloissa.
– Halusimme lähteä liikkeelle ison markkina-alueen tuotteilla ja sen vuoksi olutviikkomme teema haettiin Atlantin takaa. Laadukkaiden olutvalintojen varmistamiseksi pyysimme projektiin mukaan tamperelaisen olutkulttuurin edelläkävijän, Olutravintolan Konttorin ammattilaiset, kertoo Peppereiden liiketoiminnasta vastaava Timo Hannula.
Pepperien jenkkiolutviikoille valittiin tiivis kokonaisuus suosituimpia jenkkioluita eri tuoteryhmistä. Maisteltavaksi päätyi niin havaijilaisen panimon trooppista hedelmäisyyttä kuin sysimustaa jenkkiporteria. Olutravintola Konttorin omassa tuotevalikoimassa on yksistään jenkkioluita useita kymmeniä, joten oikeiden tuotteiden valitseminen Peppereihin ei Hannulan mukaan ollut läpihuutojuttu.
– Pienpanimotuotteet ovat tämän hetken isoin trendi ja sen halusimme huomioida myös Pepperin jenkkiolutviikoilla. Ammattilaisten valitsemat oluet on otettu erittäin hyvin vastaan Peppereissä, joten tämä kannustaa meitä laajentamaan Peppereiden erikoisoluiden valikoimaa tulevaisuudessakin, Hannula kertoo.
Pepperit ovat matalan kynnyksen koko perheen ravintoloita Ylöjärvellä, Kangasalla ja Nokialla. Ruoka- ja baaritoiminnan lisäksi Pepperit tarjoavat kabinettitilat juhliin ja kokouksiin.
Olutravintola Konttori on tamperelainen laadukkaiden panimotuotteiden puolestapuhuja. Konttorin valikoimissa on noin 250 erilaista olutta ja siideriä, jotka vaihtuvat tiheästi sesongin mukaan.
