Oktoberfest-humua Augustinerin teltassa Baijerissa. Kuva: Panoramio.com, Cosmea
Kerää kaverit koolle, sillä Helsingin vanhassakaupungissa juhlitaan Oktoberfestejä vielä tänä viikonloppuna. Tiedossa on myös live-musiikkia piristämään iloluontoisia juhlia.
Panimomestari on pannut loppukesästä uuden juhlaoluen, jota juhlakansa pääsee nauttimaan litran tuopeista. Tämän vuoden Oktoberfestbier on oranssiin vivahtavan värinen ja tuoksultaan hennon hunajainen. Suun täyttää miellyttävä maltaisuus ja alkoholin lämpö tuntuu tasapainoisena. Jälkimaun kuivuus tekee oluesta täydellisen kumppanin tuhdille juhlaruoalle. Vahvuutta oluessa on juhlaan sopiva 5,4%.
Keittiöpäällikkö Ali Suvialan johtama kokkitiimi on valmistanut Oktoberfesteille runsaan pitopöydän baijerilaiseen henkeen. Pöytä notkuu herkkuja hanhenrasvassa paistetuista perunoista graavattuun loheen ja glaseerattuun porsaan fileeseen runsaita salaatteja unohtamatta.
Oktoberfest-tunnelman kruunaa Professori Bluffo ja Nahkahousutrio hilpeine ohjelmanumeroineen.
Esiintyjät
Professori Bluffo ja Nahkahousutrio
Tapahtumiin on vapaa pääsy
Ravintolan kotisivut: bryggeri.fi