Keväällä 2022 ravintola Eliten perustamisesta tulee kuluneeksi 90 vuotta. Eliten taidekokoelma päätettiin konservoida syksyllä 2021 tulevan juhlavuoden kunniaksi.
- Aloimme...
HOK-Elannon OlutHuoneet tarjoavat heinäkuussa kuukauden hanaoluenaan tasapainoista ja raikasta folk pale alea, jonka on valmistanut tanskalainen Mikkeller.
Keittiömestarit Janek Bjurström ja Pekka Sutinen avasivat Espalle toisen Pompierin, joka on lounaan lisäksi avoinna myös iltanautinnoille suunmyötäisestä ruoasta mukavaiseen juomatarjontaan. Poiketa voi lasilliselle ja pikkupurtavalle tai makustella annoksia pitkän kaavan mukaan, joko seurueen kanssa jakaen tai yksinään nautiskellen.
Isänpäivän kohokohdaksi poimimme Helsingin huippuravintoloista Passion, joka löytyy jälleen mm. Pohjoismaiden parhaat ravintolat listaavasta White Guide -ravintolaoppaasta.
Lue lisää: White...
Pien- ja lähituottajia suosiva Nokka kokkaa suomalaista - ja tänä vuonna Neljä Vuodenaikaa: talvella Nokka on liekeissä, keväällä villinä, kesällä mullassa ja syksyllä metsässä. Talvisella 4 ruokalajin menulla liekit lämmittävät niin kuningasrapua, hirveä kuin lakkojakin.
