Meneillään oleva pienpanimobuumi on tehnyt kotimaisten alan toimijoiden tuotteet tunnetuksi useille oluen ystäville. Tällä hetkellä pienpanimoiden määrä on noin...
Maaliskuussa 20 vuotta täyttävän ravintola Nokan keittiöpäällikkö Ari Ruoho haluaa tarjota jokaiselle ukrainalais-venäläiselle pöytäseurueelle Menu Nokan maaliskuun ajan.
Luitte oikein: maaliskuussa ukrainalais-venäläiset...
Perinteiseen tapaan Stadin Silakkamarkkinoiden avajaispäivänä kokoontunut Silakkaraati on jälleen palkinnut vuoden parhaat silakkatuotteet. Jo vuodesta 1743 vietetty Silakkamarkkinat on...
Kesäiselle Kauppatorille katsova Luomo houkuttaa maistelemaan uunituoreen listansa makuyhdistelmiä. Keittiömestari Jouni Toivanen on päästänyt gastronomiset voimansa valloilleen ja luonut seitsemän annoksen setin makuhermojen hurmaamiseen. Myös alakerran Pure Bistro on saanut uuden listan kesäihmisten iloksi.
Maailman arvostetuimpien keittiömestareiden joukkoon kuuluva perulainen Diego Muñoz saapuu lokakuun alussa Helsinkiin. Perulaisen keittiön kansainvälisten ravintolatrendien kärkeen kokannut Muñoz...
Royal Ravintolat luo Nokka-ravintolan ympärille ravintolaryhmän. Keittiöpäällikkö Ari Ruohon ja vuoden ravintolapäällikkönä keväällä palkitun Terhi Vitikan luotsaaman Nokka-ryhmän tehtävä...
