Bocuse d’Or eli kisa kokkien maailmanmestaruudesta käytiin Ranskan Lyonissa 27.-28.1. ja palkinnot jaettiin viimeisen kisapäivän iltana. Norja kaappasi kullan, Yhdysvallat tuli toiseksi, Ruotsi kolmanneksi. Suomi teki kaikkien aikojen kovimman suorituksensa ja sijoittui neljänneksi.
Amerikkalaistyylinen vehnäolut, joka valmistettiin ensimmäisen kerran Brouwerij ’t IJ:n panimolla Amsterdamissa, yhteistyönä Thornbridgen panimomestarin kanssa. Olut sai hurjan suosion,...
Ravintola Sipulin klassikot saavat tänä keväänä täysin uutta svingiä. Olkoonkin, että esimerkiksi mäti ja sipuli ovat perinteisistä perinteisin yhdistelmä - mutta entäpä mäti ja sipulikeitto samassa annoksessa?
Stadin Panimon American Lager on Suomen Paras Olut vuonna 2014. Vuoden paras olut valittiin Helsingin Rautatientorilla Herkkujen Suomi – Syystober -tapahtumassa torstaina.
Aitoihin raaka-aineisiin ja perinteisiin Kaukasian resepteihin perustuva ravintola Bridge avasi vapun alla ovensa Helsingin Erottajan- ja Uudenmaankatujen kulmassa. Sieluaan...
Ruoan ja viinin yhdistäminen - vaikeaa vai loogista? Tutustu ruoan ja viinin yhdistämiseen viiden tyyppi viinin kautta ja opi...
