23 Samppanja-asiantuntija ja viinikirjoittaja MW Essi Avellanin tämän syksyn viinikoulun luennoilla tutustutaan mm. eurooppalaisiin punaviiniklassikoihin Riojasta Rhôneen sekä Toscanaan ja haetaan kuohuviinihaastajaa samppanjalle. Tampereen...
Samppanja-asiantuntija ja viinikirjoittaja MW Essi Avellanin tämän syksyn Viinikoulun luennoilla tutustutaan mm. eurooppalaisiin punaviiniklassikoihin Riojasta Rhôneen sekä Toscanaan ja haetaan kuohuviinihaastajaa samppanjalle. Tampereen...
Samppanja-asiantuntija ja viinikirjoittaja MW Essi Avellanin tämän syksyn Viinikoulun luennoilla tutustutaan mm. Ranskan klassisimpiin viineihin valkoisista punaisiin, sekä sukelletaan samppanjaan maistelulautasen herkut...
Pirkanmaan Paahtimo saa 27.4. kovan luokan kahvivieraita, kun kolumbialaiset kahvinviljelijät Gilberto Rojas ja Roman Pena maineikkaalta Huilan kahvialueelta saapuvat...
Samppanja-asiantuntija ja viinikirjoittaja MW Essi Avellanin tämän kevään Viinikoulun luennoilla tutustutaan mm. viinin ja juuston liiton saloihin sekä sukelletaan Italian...
Essi Avellan ja samppanja ovat erottamaton pari. Mutta mitä muuta Tampereella viinikoulua vetävän Avellanin viiniosaamisesta ammennetaan? Ja mitä mieltä...
Päivitetty 26.11.2015 Tampereen Vinoteekki on komea yksityinen viinikellari ja juhlahuoneisto aivan kaupungin ytimessä. Viinikellarin syleilyssä sijaitsee pullopaljous jumalaisia juomia, mutta...
Hämeenkyröstä risteilevällä M/S Purimolla järjestetään saunaristeilyjä tänä kesänä. Laivan yläkannelle rakennettu puulämmitteinen sauna on oiva paikka ihailla Sillanpään järvimaisemia ja pulahtaa välillä hellepäivien lämmittämään veteen.
Tampereen Vinoteekki on komea yksityinen viinikellari ja juhlahuoneisto aivan kaupungin ytimessä. Viinikellarin syleilyssä sijaitsee pullopaljous jumalaisia juomia, mutta siellä on tarjolla myös opastusta niiden saloihin. Essi Avellanin tämän kevään Viinikoulun luennoilla käydään läpi mm. Portugalin Douron alueen viinejä.
Tampereen Vinoteekki on komea yksityinen viinikellari ja juhlahuoneisto aivan kaupungin ytimessä. Viinikellarin syleilyssä sijaitsee pullopaljous jumalaisia juomia, mutta siellä on tarjolla myös opastusta niiden saloihin. Essi Avellanin Viinikoulun luennoilla käydään läpi niin klassikkokuohuvia, huippupunaisia kuin luomuisia ja biodynaamisiakin viinejä.
Aregala Finlandin Gourmundo 2014 -tapahtumaan osallistuva Mark McDonald Kaliforniasta on yllättynyt Suomen kovatasoisesta kokkikoulutuksesta ja aivan ällistynyt luontomme villiherkuista. Käymämme keskustelun perusteella voimme todeta, että me suomalaiset asumme aarrearkun äärellä ymmärtämättä arvostaa sitä kyllin.
Tampereen Vinoteekki on komea yksityinen viinikellari ja juhlahuoneisto aivan kaupungin ytimessä. Viinikellarin syleilyssä sijaitsee pullopaljous jumalaisia juomia, mutta siellä on tarjolla myös opastusta niiden saloihin. Essi Avellanin Viinikoulun luennoilla käydään läpi niin klassikkokuohuvia, huippupunaisia kuin luomuisia ja biodynaamisiakin viinejä.