Ravintola Sipulin klassikot saavat tänä keväänä täysin uutta svingiä. Olkoonkin, että esimerkiksi mäti ja sipuli ovat perinteisistä perinteisin yhdistelmä - mutta entäpä mäti ja sipulikeitto samassa annoksessa?
Pelkästään nautittavat lähiraaka-aineet eivä enää riitä lähruoasta ammentavassa Ravintola Nokassa. Ravintolan henkilökunnan uudet, lystikkäät työasut ovat TAUKO Designin käsialaa. Uudet työasut on valmistettu seinän takana ravintolan naapurissa sijaitsevassa studiossa.
Metromatkan arvoisen ravintola Fat Lizardin kokit pääsivät ensimmäisen kerran palkintopallille pizzaleipureiden MM-kilpailussa pizzan kotimaassa. L’Italia in Una Pizza -kilpailun palkintosija...
Suomen parhaan sommelierin dekantteri on vaihtunut! Ravintola Murussa työskentelevä Taneli Lehtonen voitti Suomen Sommelierit ry:n järjestämän Trophee Parés Baltà...
Kesäiselle Kauppatorille katsova Luomo houkuttaa maistelemaan uunituoreen listansa makuyhdistelmiä. Keittiömestari Jouni Toivanen on päästänyt gastronomiset voimansa valloilleen ja luonut seitsemän annoksen setin makuhermojen hurmaamiseen. Myös alakerran Pure Bistro on saanut uuden listan kesäihmisten iloksi.
Keittiömestari Hans Välimäki on aloittanut tänä keväänä epäsäännöllisen säännölliset illalliset, joiden teemat vaihtelevat sesongin, mieltymysten ja fiilisten mukaan. Kolme...
