Yleinen

HUOM! Tämän jutun tiedot ovat vanhentuneet, sillä ravintolassa on paljon muutoksia Koskipuiston kulman Pella's Koskikatu 7 ajattelee ravintolan rohkeasti uudella tavalla - se on ruokaravintola,...

Plevnassa on valmistettu jo pitkään paria omenasiideriä, puolikuivaa sekä erittäin kuivaa suodattamatonta siideriä, mutta jo jonkin aikaa on panimomestari Sam Viitaniemen kouria kutitellut marjaisen...

Tampereen Paahtimo avasi uuden kahvilan Hämeenkadulle pikkuiseen tilaan Kauppahallin nurkille. Sympaattisessa Espresso Barissa tuoksuu äskettäin paahdettu ja aivan juuri jauhettu kahvi.

Kylmää juomaa kannella tapastellen tai risteily maisemia fiilistellen ja pitemmästi ruokaillen. Gastrolaivan ruoka on kikkailematon oodi paikallisille raaka-aineille, jotka saapuvat Gastrolaivan kapyysiin lähituottajilta, Kauppahallista ja toreilta. Meininki, se on Mansesta.

Finlaysonin Palatsin keväässä siemaillaan suunmyötäisiä Ranskan alsacelaisia Schlumbergerin viinejä. Ravintolapäällikkö ja viinitaituri Ismo Niemelä hurmaantui viineistä siinä määrin, että kausimenukin on suunniteltu viinilähtöisesti. Niin laseissa kuin lautasillakin maistuu siis Ranska ja Alsace.

Mitä syntyy, kun kolme ranskalaiseen keittotaitoon väkivahvasti osaamisensa pohjaavaa keittiömestaria kilauttaa kokkiveitset yhteen ravintolan merkeissä? Syntyy Bistro Amande, Yoni Ichtertzin, Juho Rajamäen ja Ilmari...

Tiistaina 17.10. Tuomiokirkonkadulla sijaitseva pikkuinen ArmasKuppila avautuu kikkailemattomana Viinikuppilana, jossa on tarjolla erinomaisia viinejä ja hauskaa ruokaa. Sooloilevan viinivedon takana on itse ravintoloitsija-sommelière Christina Suominen ja...

Scandic Rosendahl Tampereella on rentouttavan viikonloppuloman potentiaalinen vaihtoehto, kun kokoushotelli-tampere-rosendahltarkoituksena on ulkoilla ja nauttia luonnosta, saunomisesta ja uimisesta. Kesällä uidaan Pyhäjärvessä ja talvikaudella hotellin uima-allasosastolla. Hieno uutinen on, että Pohjoismaiden johtava hotelliketju Scandic uudisti Rosendahlin hotellihuoneet kertaheitolla 2000-luvulle.

Kattila on nyt avannut ovensa ja kasariensa kannet. Bistro yhdistää niin sisustuksessaan kuin ruoissaankin modernia ja perinteistä.

Viini on totuttu valitsemaan ruokaan sopivaksi, mutta edelleen oluen kohdalla moni tukeutuu tuttuun ja turvalliseen unohtaen ruoan makusävyt.

Hämeensillan kupeessa, samoissa tiloissa Ruohonjuuren kanssa toimiva CocoviBar yhdistää terveellisyyden ja herkullisuuden.

Tammelan torin laitamille ilmestynyt Tsaari on hyvin aito venäläinen ravintola ruokaa, sisustusta ja musiikkia myöden. Kultaa ja viininpunaa, nahkasohvia, kristallivalaisimia ja kimmeltäviä tyynyjä. Ja ruoka...se on ehtaa venäläistä. Tällaisia blinejä ei saa mistään muualta koko kaupungissa!