asta paahdettu kahvi tuoksuu ja maistuu hyvältä. Jopa jauhamattomina papuina rouskuteltuna. Tampereen Paahtimo on palvellut kahvinjanoisia jo nelisen vuotta. Paahtimomestari Kalle Deligeorgakis on varsinainen velho paahtopuuhissa, jotka ovat aivan oma herkkiä makuhermoja ja tarkkaavaisuutta vaativa taiteenlajinsa.
Nyt kannattaa jo testata hauiksen toimintakunto ja etsiä nahkahousut, sillä litran vetoiset tuopit täyttyvät jälleen laadukkailla baijerilaisilla oktoberfest-oluilla. Oktoberfest-juhlinnalla on Tampereella jo pitkät perinteet.Isot,...
Vesa Salminen Juomatalo Pikkulinnusta tulee pitämään Panimoravintola Plevnaan mielenkiintoisen tastingin 20.3. klo 18
Tamperelainen Huurre Catering on erilaisiin yritys- ja musiikkitapahtumiin erikoistunut, kokenut catering-tiimi. Huurteen porukka onkin operoinut ruokapalveluita esimerkiksi monilla kovilla stadionkeikoilla artistit tiimeineen sekä VIP-alueiden...
Kestävä matkailu vahvistuu Suomessa ja matkailijalle tarjolla olevat ekologiset majoitusvaihtoehdot lisääntyvät. Suomessa on nyt jo 30 kansainväliset Green Key -ympäristökriteerit täyttävää majoituskohdetta. Tampereen tuoreimmat...
Jokaiselle uudenvuodenaatoksi 31.12. pöydän ravintolasta varanneelle on luvassa kuohuva yllätys.
Aloha Ramenin uudenkarhea pikkuterassi on avattu ja ruokasuosituskin löytyy, sillä ravintola julkaisi kesäisen uutuuspoken ruokalistallaan.
Lapland Hotel Tampere ja Kitchen & Bar Dabbal ovat saaneet uudet ohjastajat niin ruokaisalle kuin juomaisallekin rintamalle. Veli-Matti "Vellu" Lampinen on nimitetty keittiömestariksi ja...
Ravintoloitsija-keittiöpäällikkö Esa-Pekka Ekholm ei kuitenkaan jää laakereilleen lepäämään, vaan haluaa kehittää ravintolaa entistä ponnekkaammin.
Purebite pisti listansa uusiksi ja laati samalla myös lounaalle lämpöisiä salaatteja. Wokkirintamallakin on pöhinää Khao Phadin muodossa. Uutukaisia ovat myös Pyynikin Käsityöläispanimon sekä Top...
Kauppahallissa on aloittanut uusi ravintola, sushitaituri Liqun Zhangin pyörittämä pikkuinen Umami. Liqun muutti Helsingistä Tampereelle ihan sen takia, että löysi ihanteellisen liiketilan kauppahallin sykkeestä.
Ensimmäistä kertaa Tampereella Gastropub Tuulensuussa vietettävät Schnitzel-viikot tuovat Itävallan klassikkoannoksen esille. On schnitzeleitä ja schnitzeleitä ja Tuulensuussa annoksen saa tuunata mieleisekseen.