KotiArkistoidutMadetta Berthassa - nopeat napsivat hitaitten matikat

Madetta Berthassa – nopeat napsivat hitaitten matikat

ravinteli-bertha-made2

ravinteli-bertha-madeNyt sitä saa! Nimittäin madetta Berthan tapaan. Mateen saatavuus tuntuu olevan tänä talvena hiukan epävarmaa ja haasteellista, joten mikäli matikkaa mielii maistaa, kannattaa porhaltaa paikalle pian.

Vaikka Berthassa raaka-aineen lautasella saamaa muotoa ei menussa ilmoitetakaan, on made loistavana liemikalana päätynyt likimain aina lautasille samassa ja epäilemättä parhaassa kyseisestä eväkkäästä laadittavassa muodossa, madekeittona.

Mateesta saatava liemi onkin Pekan mielestä erittäin maukas, joten se kannattaa ehdottomasti hyödyntää. Keitossa pystytään luonnollisesti hyödyntämään mateesta liemen lisäksi kaikki liha ja myöskin maksa, mikä on äärimmäisen hyvää.

Teksti: Ronja Honko
Kuvat: Lifestyle Media Oy
ravinteli-bertha-madekeitto
KOTISIVUT RAVINTOLAESITTELY

Ronja Honko
Ronja Honko
Ronja Honko, Lifestyle Media Oy.

KERRO MUILLEKIN



Ravintola Tampere kassajärjestelmä

Ravintolat Tampere – Dabbal Kitchen & Bar

karaokebaari Tampere

AJANKOHTAISTA

Lisää luettavaa
SINUA VOISI KIINNOSTAA

Utopia – uusi maailmanlopun ravintola

Puutarhakadulle avautuu pian uusi ruokaisa ravintola, Utopia. Asialla on...

Joonas Sammal nousi Huberin keittiömestariksi – taustalla lihanleikkaajasuvun perinteet ja huippukeittiöiden opit

Joonas Sammal on lihanleikkaajasuvun vesa, joka innostui ruoanvalmistuksesta palavasti...

Keikkapaikkalegenda syntyi sattumalta – monipuolisuus, erilaisuus ja akustiikka 30-vuotiaan Telakan supervoimina

Tullinaukion vanhasta viljamakasiinista piti tulla tila teatterille, mutta Telakka...

Oluthuoneen terassikauden avajaiset – musaa, makkaraa ja uutuusoluita kävelykadulla

Tänä vuonna jo komeat 30 vuotta täyttävä Oluthuone viettää...