KotiArkistoidutMadetta Berthassa - nopeat napsivat hitaitten matikat

Madetta Berthassa – nopeat napsivat hitaitten matikat

ravinteli-bertha-made2

ravinteli-bertha-madeNyt sitä saa! Nimittäin madetta Berthan tapaan. Mateen saatavuus tuntuu olevan tänä talvena hiukan epävarmaa ja haasteellista, joten mikäli matikkaa mielii maistaa, kannattaa porhaltaa paikalle pian.

Vaikka Berthassa raaka-aineen lautasella saamaa muotoa ei menussa ilmoitetakaan, on made loistavana liemikalana päätynyt likimain aina lautasille samassa ja epäilemättä parhaassa kyseisestä eväkkäästä laadittavassa muodossa, madekeittona.

Mateesta saatava liemi onkin Pekan mielestä erittäin maukas, joten se kannattaa ehdottomasti hyödyntää. Keitossa pystytään luonnollisesti hyödyntämään mateesta liemen lisäksi kaikki liha ja myöskin maksa, mikä on äärimmäisen hyvää.

Teksti: Ronja Honko
Kuvat: Lifestyle Media Oy
ravinteli-bertha-madekeitto
KOTISIVUT RAVINTOLAESITTELY

Ronja Honko
Ronja Honko
Ronja Honko, Lifestyle Media Oy.

KERRO MUILLEKIN



Ravintola Tampere kassajärjestelmä

karaokebaari Tampere

AJANKOHTAISTA

Lisää luettavaa
SINUA VOISI KIINNOSTAA

Hans Välimäki saapuu ravintola Koskeen – keittiömestarin Menu d’Automne tuo kulinaristit yhteisiin pöytiin 3.10.

Hans Välimäki saapuu keittiömestarivierailulle Tampereen ravintola Koskeen lauantaina 3....

Kahvila Laikku avautuu syksyllä Tampereen G Livelabista tutun huipputiimin operoimana

G Livelab Tampereen ja Nekalabin operaattori avaa kahvilan Kulttuuritalo...

Bistro Henriks ja Heart of Spain pintxokilpailun 2026 voittoon

Tamperrada-pintxofestivaalin yksimielinen ammattilaisraati rankkasi kisan voittajaksi Bistro Henriksin Possumunkki...