Koti TEEMANA Ravinteli Bertha

TEEMANA: Ravinteli Bertha

Ravinteli Berthan saliosaaja Kirsi Seppänen taituroi tiensä The Best Sommelier of Finland 2021 sponsored by Wines of Germany -kilpailun...
Moni ravintolatiimi on operoinut kekseliäitä noutoruokakeinoja koronakriisin keskellä. Ruoan tyylilajikin on saattanut vaihtua täysin. Nyt mennään poikkeuksellisin ja kenties...
Tiesitkö, että Ravinteli Berthan sisuksista löytyy erillinen tila pienille seurueille? Ravintolan kabinetti oivallinen tila pikkuporukan pikkujouluihin 6-8 henkilölle.
Kosolti kisamenestystä niittänyt Kirsi Seppänen siirtyy ravinteli Berthan salitaituriksi. Tänä vuonna Suomen Paras Sommelier-, Vuoden Nuori Sommelier- sekä Nordic...
Mitä tapahtuu, kun supersommelierit saapuvat Berthaan ja lyövät viisaat viinimieliset päänsä yhteen Berthan omien juomataitureiden kanssa? Se nähdään ja...
Helsinki-Vantaan lentoaseman tasokas Fly Inn avaa uudistuneena 17. joulukuuta. Tamperelainen Ravinteli Bertha on kutsuttu tuomaan omat makunsa maailmanmatkaajien maisteltaviksi...
Mitä jos ravintolassa tarjoilijan kertoessa annoksesi raaka-aineiden alkuperästä hän sanoisikin "...ja isomaksaruoho saapuu suoraan takapihaltamme." Ravinteli Berthassa se on...
Pontevat Berthan pojat palaavat juurilleen! Ravintoloitsijat Mika Roito, Pekka Salmela ja sommelier Pasi Mamia hätistävät muut berthalaiset kesälomalle ja pistävät parin viikon ajaksi pystyyn väliaikaisravintelin, jossa tarjotaan perus-Berthaa ronskimpaa ruokaa, oivallisia oluita ja mahdollisuus päästä itse köökkiin kokkaamaan.
Berthassa kasvissyöjät ovat tasaveroisessa annosasemassa lihaisten herkkujen nauttijoihin nähden. Kasvisruokaahan on ollut aivan alusta asti, täyspitkä kasvismenukin lanseerattiin viime keväänä. Vaan nytpä on tehty epäilemättä koko maan mittakaavassa melkoinen harppaus: 6 ruokalajin vegaanimenu on taituroitu tarjolle. Vieläpä vegaanisine viineineen päivineen.
Pontevat Berthan pojat palaavat juurilleen! Ravintoloitsijat Mika Roito, Pekka Salmela ja sommelier Pasi Mamia hätistävät muut berthalaiset kesälomalle ja pistävät parin viikon ajaksi pystyyn väliaikaisravintelin, jossa tarjotaan perus-Berthaa ronskimpaa ruokaa, oivallisia oluita ja mahdollisuus päästä itse köökkiin kokkaamaan.
Ravinteli Bertha uudistaa viikonlopun makukarttaansa. Ennen berthalaisten kesälaitumille kirmaamista ravintolassa on viikonloppuisin tarjolla ainoastaan neljän ja kuuden ruokalajin menua.
Nyt sitä saa! Nimittäin madetta Berthan tapaan. Mateen saatavuus tuntuu olevan tänä talvena hiukan epävarmaa ja haasteellista, joten mikäli matikkaa mielii maistaa, kannattaa porhaltaa paikalle pian.

MAINOKSET



Ravintolat Tampere – Dabbal Kitchen & Bar



Ravintola kassajärjestelmä