7 eri pienpanimoa, 16 vuotta keittelyä. Panimovelho Mikko Salmi valmistaa tällä hetkellä olutta säännöllisesti helsinkiläisessä Ravintolapanimo Teerenpelissä ja toimii toisinaan keikkakeittäjänä Maatilapanimo Hollolan Hirvessä. Kirjoittaa artikkeleita juoma- ja ruokalehtiin sekä kouluttaa niin ravintola-alan opiskelijoita kuin yritys- ja yksityisporukoitakin ympäri maata. Pitää kovasti oluesta, mutta nauttii rennosti viinistä.
Kosmoksella on sikäli poikkeuksellinen historia, että se on toiminut perheyrityksenä Helsingin Kalevankadulla jo vuodesta 1924 saakka. Kosmoslaiset listaavat ravintolan parhaiksi puoliksi muun muassa menneitä vuosikymmeniä huokuvan ilmapiirin ja iloisen taiteilijatunnelman, joka on tuonut ravintolalle monenlaisia asiakkaita.
Saksalaishenkiseksi bistroksi muuntautunut Wanha Satama ravintola on hengessä mukana tänä viikonloppuna 18.-20.10 pidettävillä OlutExpo -tapahtumassa, joka on yksi Suomen suurimmista oluttapahtumista.
Meneillään oleva pienpanimobuumi on tehnyt kotimaisten alan toimijoiden tuotteet tunnetuksi useille oluen ystäville. Tällä hetkellä pienpanimoiden määrä on noin...
Suomen Olutseura ry:n perinteikäs OlutPOSTI-lehti saa uuden kustantajan, kun Suomen Olutseura perustaa kustannustoimintaan keskittyvän OlutPOSTI media Oy:n yhteistyössä helsinkiläisen...
Saimaan Juomatehdas järjestää olutharrastajille avoimen olutkilpailun jo toisena vuonna peräkkäin. Suomen Kotiolutmestari 2017 -kisan voittaja pääsee valmistamaan oman oluensa...
