Ravintola Hieta jatkaa Helsingin maineikkaimpiin kuuluvan merimiesravintolan entisellä paikalla Hietalahdenrannassa. Legendaarinen ravintolatila on saanut jo kahdeksannen ravintoloitsijan. Royal Ravintoloiden osakas Jani Hiltunen tulee vaalimaan 120-vuotiaan...
Suomen ravintolaparhaimmistoon kuuluva Nokka laajensi gastronomista reviiriään Katajanokalta Hietalahteen, kun Hieta siirtyi Nokka-ravintoloiden siipien alle. Keittiöpäällikkö Ari Ruohon ja ravintolapäällikkö Terhi Vitikan luotsaamina Hieta hyödyntää...
Ravintola Askin pikkusisko Jord siirtyi Kampista Kruununhakaan ja aloitti tiensä kortteliravintolana uusissa tutuissa tiloissa 1.10.2019. Bib Gourmand -maininnankin saaneen ravintolan takana ovat tähtiravintola Askin...
Alvar Aallon suunnittelemaan ja suojeltuun kiinteistöön Helsingin Ratakadulla avattiin skandinaavinen Designravintola Eevert. Aalto piti aikanaan rakennuksessa myös toimistoaan. Luontevasti myös Eevertin ruokafilosofia on skandinaavinen. Inspiraation...
Metromatkan arvoisen ravintola Fat Lizardin kokit pääsivät ensimmäisen kerran palkintopallille pizzaleipureiden MM-kilpailussa pizzan kotimaassa. L’Italia in Una Pizza -kilpailun palkintosija on Suomelle kautta aikojen ensimmäinen. Vuonna...
Ravintoloitsija, kokki ja keittokirjailija Sikke Sumari avaa maaliskuussa Sikke's-ravintolan yhdessä NoHo Partnersin kanssa. Eiran ja Punavuoren naapurustoon avautuvan ravintolan keittiömestarina debytoi kokki ja keittokirjailija...