Helsingin Kauppatorin laidan paraatipaikalle kesäkuussa avautuva Roster Helsinki on kahden ravintola-alan gurun kunnianhimoinen hanke Helsingin vanhan keskustan elävöittämiseksi. Kari Aihinen ja Paul Hickman rakentavat Torikortteleihin...
Metromatkan arvoisen ravintola Fat Lizardin kokit pääsivät ensimmäisen kerran palkintopallille pizzaleipureiden MM-kilpailussa pizzan kotimaassa. L’Italia in Una Pizza -kilpailun palkintosija on Suomelle kautta aikojen ensimmäinen. Vuonna...
Ravintola Askin pikkusisko Jord siirtyi Kampista Kruununhakaan ja aloitti tiensä kortteliravintolana uusissa tutuissa tiloissa 1.10.2019. Bib Gourmand -maininnankin saaneen ravintolan takana ovat tähtiravintola Askin...
Välimerellinen Sandro tunnetaan voimakkaista ja aidoista mauista. Helsingin Citykäytävässä vastikään avautuneen uuden Sandron maut nousevat Lähi-idästä ja Pohjois-Afrikasta. Uudistetun Sandron takana on libanonilaissyntyinen keittiömestari...
Alvar Aallon suunnittelemaan ja suojeltuun kiinteistöön Helsingin Ratakadulla avattiin skandinaavinen Designravintola Eevert. Aalto piti aikanaan rakennuksessa myös toimistoaan. Luontevasti myös Eevertin ruokafilosofia on skandinaavinen. Inspiraation...
Ravintoloitsija, kokki ja keittokirjailija Sikke Sumari avaa maaliskuussa Sikke's-ravintolan yhdessä NoHo Partnersin kanssa. Eiran ja Punavuoren naapurustoon avautuvan ravintolan keittiömestarina debytoi kokki ja keittokirjailija...