Kokkikurssi: Korealainen kokkauspaja

    ma 4.3.
    18:00 - 21:00
    Helsingin Kulinaarinen Instituutti | Uudenmaankatu 7 B, Helsinki | iCal

    Helsingin Kulinaarisessa Instituutissa ei jäykistellä. Kokkikoulut aloitellaan lasilla kuohuvaa ja päätetään itse valmistettuun illalliseen.

    Yli 20 vuotta toiminut kokkikoulu sai alkunsa kun kaksi maineikasta kokkia, Gero Hottinger ja Eero Mäkelä, toinen Savoyssa, toinen Palacessa. Yhdessä he päättävät perustaa ravintolan, jonka yhteydessä on myös kokkikoulu. Nykyisin kokkikoulu toimii Geron tyttären Katja Rastaan ja Arto Rastaan ohjaksissa.

    MENU

    Korealainen höyrytetty burgeri

    Mausteinen fermentoitu sienikeitto

    Härkä bulgogi ja kimchi riisiä

    Jo yli 25 vuotta rentoa yksityistä kokkikoulua – Helsingin Kulinaarisessa Instituutissa ei jäykistellä!


    Tapahtuma


    Kokkikurssi: Korealainen kokkauspaja
    Päivä: ma 4.3.
    Aika: 18:00 - 21:00
    Hintaluokka: 95

    Tapahtuman kotisivut: Tapahtuma verkossa


    Tapahtumapaikka


    Helsingin Kulinaarinen Instituutti
    Uudenmaankatu 7 B
    Helsinki

    Uudenmaankatu 7 B
    Helsinki

    Hotellit läheisyydessä


    KOHOKOHTIA

  • Tapahtumia ei ole ilmoitettu tähän tapahtumapaikkaan