Koti TEEMANA Penélope

TEEMANA: Penélope

Penélope ei ole korsetti kireällä pönöttävä primadonna, vaan ruoasta rehevästi ja antaumuksella nauttiva elämäniloinen daami. Hänen kotonaan tapahtuu henkäyksenohuiden kinkkusiivujen suhinaa, säkenöivää kuplintaa laseissa...
Keittiömestari ja ravintoloitsija Hans Välimäki avasi Helsingin ydinkeskustassa sijaitsevan Penélope-ravintolansa palvelemaan nouto- ja kuljetuspalveluasiakkaita. Kahden viikon ajan jo suljettuna ollut ravintolatoiminta päätettiin avata uudelleen,...
Ravintola Penélopen kainaloon Yliopistonkadulle avautuu matalan kynnyksen cocktail-baari. Bardem on intiimi ja rento kuppila, josta saa hanaolutta, cocktaileja sekä pientä purtavaa. Paikan erikoisuutena ovat...
Hiljattain ravintola Palacesta lähtenyt Hans Välimäki on ilmoittanut lopettavansa Restamax Oyj:n kanssa vuonna 2014 alkaneen yhteistyön vuoden 2018 loppuun. Välimäen aikeissa on jatkossa keskittyä...
Hans Välimäki ja Arto Rastas avaavat 15.11. Penélope-ravintolan Helsingin keskustan Mikonkadulle. Penélope on Välimäen ensimmäinen oma ravintola sitten Chez Dominiquen myynnin 2013, Rastaalla taas...