Ravintolat

Uudistuneena ja suorastaan vähäeleisen tyylikkäänä avautunut Palace nostaa hissillä ruokailijat ja lasein sekä lautasin makuaistimukset korkeuksiin. Ainakin lounasrintamalla annokset tuntuvat tähtäävän makuhermomaaliinsa linjakkaasti isommilla esillepanokikkailuilla leikittelemättä. Nyt keitetään selvästi teknisesti...

Neljästoista Suomen Bocuse d’Or-edustaja valittiin 7.11. tiukassa karsinnassa. Kokkien maailmanmestaruuskilpailuihin Suomen edustajaksi tiensä taituroi Ismo Sipeläinen helsinkiläisestä Finnjävelistä. Fiskars Campuksellen kilpailukeittiöissä Sipeläisen kanssa taitojaan mittelivät Demon ja...

Royal Ravintolat luo Nokka-ravintolan ympärille ravintolaryhmän. Keittiöpäällikkö Ari Ruohon ja vuoden ravintolapäällikkönä keväällä palkitun Terhi Vitikan luotsaaman Nokka-ryhmän tehtävä on toimia entistä aktiivisempana linkkinä...

Hans Välimäki ottaa marraskuussa uudelleen avautuvan ravintola Palacen keittiön haltuunsa. Neljän vuoden sapattivapaaltaan fine diningin pariin palaava Välimäki on pyytänyt Palacen keittiöön aisaparikseen suomalaiskokkien...

Suomen 50 Parasta Ravintolaa -listaus herää henkiin kuuden vuoden tauon jälkeen. Viisi Tähteä ryhtyy metsästämään ja rankkaamaan maan ravintolaparhaimmistoa yhteistyössä Food Camp Finlandin kanssa. Kun Viisi Tähteä käynnistyi uudelleen...

Suomen karismaattisimpiin laulajiin kuuluva Aili Ikonen julkaisee uuden Piirrä minut-albumin 13. lokakuuta. Levynjulkaisua juhlistetaan Savoy-teatterin konsertissa levynjulkaisupäivää seuraavana päivänä 14.10. Groovy Recordsin julkaisema Piirrä minut lupaa entistä tunteikkaampaa...