Listalta löytyy kaupungin parhaan pippuripihvin titteliä tavoittelevan annoksen lisäksi muun muassa hirveä, fasaania ja jokirapua. Kaikki ravintolan ruoat tehdään kastikeliemistä alkaen keittiössä kokonaan itse.
– Ruoka on rehellistä ja laadukasta ruokaa vuosikymmenien kokemuksella valmistettuna. Panostamme ruuissa raaka-aineisiin, joita hankimme myös lähituottajilta. Fine dining -ravintola emme ole. Annoksista kyllä tunnistaa mitä siinä lautasella on, Koskenniska kertoo.
Ravintola Mintin yhteydessä sijaitsee myös Café Mint, jonka tuotteet tulevat omasta ravintolan keittiön yhteydessä sijaitsevasta konditoriasta.
RAVINTOLA TAMPELLA ARTIKKELEISSA
Mintin kondiittori haluaa yllättää – raikkaita leivonnaisia kahvilassa sekä ravintolassa
Kauppakadun uuden ravintola Mintin yhteydessä toimii Café Mint, jonka leivonnaisten sekä tiskin takana on kondiittori Tii Mattila. Keittiön ja konditorian hyvä synergia tuo yllättäviä...
Mint aloittaa à la carten uuden keittiömestari Tomi Koskenniskan johdolla
Ravintola Mint avautui marraskuussa 2022 marraskuun puolivälissä aloittaen toimintansa ensin lounaan sekä kahvilatoiminnan saralla. Nyt keittiö käynnistyy myös à la carten osalta uuden keittiömestari...
Uusi ravintola Mint avautuu Kauppakadulle
Osoitteeseen Kauppakatu 4 avataan maanantaina 21. marraskuuta uusi ravintola Mint. Samat toimijat ottivat huomaansa aikaisemmin Puutarhakadun Suomalaisen Klubin ravintolan, jonka uudeksi nimeksi tuli Lilia.
Ravintolan...
