TEEMANA: Illallisravintola
Tampereen Satamakadulle vuonna 1986 avattu Henriks on yksi kaupungin pisimpään toimineista ravintoloista. Tänä vuonna 30 vuotta täyttävän ravintolan perustaja on keittiömestari Henrik Kråkström. Henriks sai...
Tiiliholvi juhlii sadonkorjuuaikaa yhteisen pitkän pöydän ääressä nautittavin illallisin. Kahtena iltana ravintolassa on tilaisuus kokoontua ystävien, sukulaisten tai aivan uusien tuttavuuksien kanssa saman pöydän...
Tiiliholvin kokkitiimi on palannut lomaltaan täynnä villiä vihertävää virtaa! Tarjolla on tuore, keskikesän raaka-ainerunsautta hyödyntävä annoskimara varsin asiakasystävälliseen hintaan. Neljän ruokalajin kesämenu kun kustantaa vain 45 euroa.
Kesämenu on...
Tiiliholvissa on perinteisesti juhlistettu kevättä upein samppanjaisin teemaviikoin ja -äyriäispitoisin menuin. Tänä vuonna keittiömestari Pietari Parkkonen halusi kokeilla jotain ihan uutta. Hän päätti pistää...
Wistub Alsace avaa kevätkauden tuoreella parsaisella listalla ja uusilla keittiökujeilla. Ravintolan kokkikaksikko Guy Peled ja Leea Tepponen on luonut uusia annoksia, joissa yhdistyvät Peledin...
Tiiliholvi on uudistanut leipätarjontaansa yllätyksellisen muinaisin mauin. Perinteikäs pettuleipä on tehnyt näyttävän sisääntulon nykyaikaan.
Pitkään Tiiliholvin leipäkorista on löytynyt sinänsä erittäin hyvin asiakkaille maistuvaa tummaa...
Tiiliholvi pistää liekit tanssimaan punatiilistä kattoa kurkotellen erityisen usein, kun Liekitysviikot syttyvät erikoismenun myötä. Lähes kaikki yllättävän menun annokset saavat avotuliaromin pintaansa. Lisäksi suurin...
Tiiliholvin yllätysmenu on ollut kestosuosikki jo usean vuoden ajan. Hiihtolomaviikolla ravintola hemmottelee asiakkaitaan tarjoamalla neljän ruokalajin yllätysmenun kahdelle yhden hinnalla. Eli 2 syö, 1...
Luonnollisesti kasvatettu lähikani on pompahtanut C:n keittiöön ja lautasille. Herkän mutta mehevän makuinen ekoherkku on saanut niin ruokamaakarit kuin ruokailijatkin innostumaan. Kani kiinnostaa.
– Tuotantotapa on puhdas...
Tänä vuonna jo kunnioitettavat 30 vuotta täyttävä Henriks on uudistanut napakasti koko annosarsenaalinsa. Uusia tuulia on niin ravintolan à la carte -annoksissa, bistrolistalla kuin...
Illallinen sadoin kynttilöin valaistussa Tiiliholvissa on sen luokan elämys, ettei sitä oikein ymmärräkään ennen kuin sen itse kokee. Liekit herättävät kaariholvien punatiiliset pinnat eloon loistaen lämpöä illastajien...
Tiiliholvin keittiötiimi on saanut kovan luokan kokkivahvistuksen Otto Soveliuksesta. Sovelius työskenteli viimemmäksi pitkään Stefan's Steakhousen keittiöpäällikkönä. Päällikön paikkoja olisi nytkin miehelle ollut saatavilla, mutta...
Mainos
