Jo yhdeksättä kertaa järjestettävään Tamperrada Pintxofiestaan ja -kisaan osallistuu tänäkin vuonna kymmeniä ravintoloita ja ruokapaikkoja. Sekä kilpailun tuomaristo että kiertelevät herkuttelijat valitsevat mielestään gastronomisesti mielenkiintoisimman pintxon kymmenien kisa-annosten joukosta.
Kukin Pintxofiestaan osallistuva ravintola valmistaa oman Tamperrada-kisapintxonsa, jota on myynnissä tiistaista lauantaihin 30.8.-3.9.2022.
– Koko keittiön osaaminen tiivistyy pieneen ruoka-annokseen, jonka asiakas saa nauttia kolmella eurolla. Samalla tulee ravintola, ravintolan miljöö ja sisustus sekä henkilökunta tutuksi. Seuraavalla kerralla onkin jo helpompi mennä käymään, kertoo tapahtuman perustaja ja pintxokilpailun päätuomari Mikko Reinikka.
Kisapintxonsa lisäksi moni ravintola valmistaa myös muita pintxoja maisteltavaksi, joten herkuteltavaa piisaa. Viiden päivän ajan tamperelaisten ravintoloiden pöydät notkuvatkin herkullisia pikkuannoksia. Tapahtuman aikana tuhannet innokkaat asiakkaat kiertävät ympäri kaupunkia tutustumassa itselleen uusiin ravintoloihin sekä samalla Tampereen maisemiin ja löytävät uusia kävelyreittejä.
Tapahtuman ydin onkin houkutella kuluttajia käyttämään enemmän ravintolapalveluita ja ravintoloita löytämään täysin uusia asiakkaita. Kolmen euron annoshinta madaltaa kynnystä astua sisään itselle entuudestaan tuntemattomaan ravintolaan.
Pintxo on Baskimaan ruokakulttuuriin kuuluva miniatyyriannos, joka toimii parhaimmillaan käyntikorttina keittiön osaamisesta ja ideologiasta. Yhteen suupalaan mahtuu useita komponentteja ja valmistusmenetelmiä. Esittelemällä paikallisten ravintoloiden pintxo-osaamista tapahtuma tekee tutuksi myös pirkanmaalaisia raaka-aineita, tekijöitä ja ravintoloiden omaleimaisuutta.
Suunnittele pintxopolkusi. Tässä esimerkki viime vuodelta
Pintxo-polku Kaakinmaalta Tammerkosken rantaan ja Finlaysonin kautta Hämeenpuistoon
Tutustu edellisiin voittajiin
Armas Kuppila ja Huber Tamperrada 2018 -pintxokisan voittoon
Tapahtumat > Festivaalit
Tamperrada 2022 -pintxoviikko kierrellään ja maistellaan 30.8.-3.9.2022
ti 30.8. - la 3.9.Hintaluokka:
Tapahtuma verkossa
Tapahtumapaikka
Tampere, Useita tapahtumapaikkoja
Tampere
Tampere
Hotellit läheisyydessä