Keskikesällä 2023 Tampereen Kauppahallissa avannut herkkupuoti Heart of Spain on herättänyt melkoista kuhinaa hallin käytävillä.
Martín Gonzálezin erikoisuutena on Kastilia ja Leonin alueelta saapuvien laatutuotteiden myyminen sekä tapas-illat.
Juomatuotteena on saatavilla espanjalaiset viinit ja oluet, joista yksi on saatavilla myös suoraan hanasta.
Herkkupuodin valikoima koostuu laadukkaista espanjalaisista herkuista, kuten käsinleikatusta iberialaisesta ilmakuivatusta kinkusta, erilaisista leikkeleistä ja juustoista, luomu oliiviöljystä, perinteisistä artesaanikekseistä ja paahdetuista paprikoista Bierzon alueelta.
Kaikki nämä tuotteet kantavat ’Tierra de Sabor’ alkuperämerkkiä, jonka on luonut Espanjan Kastilia ja Leonin autonominen aluehallinto. ’Tierra de Sabor’ edistää Kastilian ja Leonin maataloustuotteiden tunnettuutta ulkomailla ’Heart of Spain’ -projektinsa avulla.
LUE LISÄÄ TAMPEREEN KAUPPAHALLI
Tampereen Kauppahalli – Kulinaristin ykkösnähtävyys Tampereella
