Ruokaturismi on vallitseva trendi maailmalla tällä hetkellä. Michelin-tähdillä mitattuna Espanjan rannikkokaupungissa San Sebastianissa on eniten Michelin-ravintoloita väkilukuun suhteutettuna.
Euroopan kaupungeista kiinnostavin ravintolakaupunki on Espanjan baskimaalla sijaitseva San Sebastian. Kaupungissa on enemmän Michelin-tähtiä välilukuun suhteutettuna kuin missään muualla maailmassa: satamakaupungilla on useita jopa kolmen tähden Michelin-ravintolaa, minkä lisäksi löytyy myös reilu kourallinen vähintään yhden tähden ravintoloita.
Alueen ruokakulttuuria värittää meren läheisyys sekä se, että vaatimattomat olot ovat opettaneet paikalliset valmistamaan huikeita ruokalajeja mitä edullisimmista raaka-aineista.
Michelin-ravintolaan tutustumisen ei tarvitse olla kallista. Lounasaikaan kulinaristisista nautinnoista pääsee usein nauttimaan vaatimattomammallakin budjetilla.
San Sebastianin pintxo-festivaalien lisäksi tapahtuman tunnelmaa voi kokeilla myös Tampereella Tamperrada Pintxo-viikko -baaritapahtumassa.
TIESITKÖ? Espanjan ja Portugalin pohjoisosat Atlannin rannikolla ovat upeita luontomatkailukohteita. Tutustu esimerkiksi näihin kohteisiin:
