Ravintola Sasorissa herkutellaan lokakuun alussa luonnollisesti sadonkorjuuajan parhain herkuin. Kermaisella kantarellisopalla starttaava neljän ruokalajin menu on suunniteltu rapujuhlien henkeen niin, että rapuja voi varata omalle lautaselleen joko viisi tai kymmenen kappaletta.
Längelmäveden rapujen jälkeen nautitaan pääruoka. Vaihtoehtoja on kaksin kappalein: päivän kala tai naudan ulkofileepihvi.
Menulle on suunniteltu myös juomapaketti ja illallisen lomassa laulaen tunnelmoi Johanna Debreczeni.
Menu
Kermaista kantarellisoppaa ja paahdettuja ruisleipätankoja
Carpinus Harslevelu Unkari, 12 cl
*******
Längelmäveden rapuja, paahtoleipää, voita ja tilliä
(joko 5kpl tai 10kpl)
Apatsagi Cuvee Tricollis, Unkari 16cl
*******
Voissa paistettua kotimaista päivän kalaa, hummerisoosia ja uunipottua tuorejuustovaahdolla
Vermentino di Sardegna Su Puddu, Sardinia 16cl
tai
Kotimainen naudan ulkofileepihvi, pippurikermasoosia ja uunipottua tuorejuustovaahdolla
Nemea Grande Reserva, Kreikka 16cl
*******
Puolukkapavlovaa ja talon kinuskia
Moscato d´Asti 4cl
Menu 45€
Viinipaketti 40€
+ haluttu määrä rapuja a´4,90€ /kpl
Tilaisuuteen voi varata paikat pöytävarauksella. Varauksen teon yhteydessä ilmoitetaan kuinka paljon rapuja haluaa syödä. Kattauksia on kolme: klo 18, 18.30 ja 19.
Tapahtuma > Ravintolat
Rapujuhlat Sasorissa – neljän ruokalajin menu lähiraaka-aineista
la 2.10.
18:00
Hintaluokka: Menu 45€ / Viinipaketti 40€
Tapahtuma verkossa
Tapahtumapaikka
Ravintola Sasor
Yliopistonkatu 50
Tampere
Hotellit läheisyydessä
Ravintolaesittely Ravintola Sasor
Sasor on uusi ravintola Sorsapuiston kupeessa, vain 100m Tampere talosta. Elämyksiä tarjoava ravintola, niin ruuan, juoman kuin palvelun suhteen.
Ravintola ravintolaesittely: kohokohdat.fi/tampere/ravintolaopas/51628/ravintola-sasor
Ravintola Sasorin kotisivut: sasor.fi
Ravintola Sasor Facebookissa: facebook.com/sasor6
