TEEMANA: Arto Rastas
Lempäälän Villa Hakkarissa uppoudutaan kastikkeiden saloihin 5.5. Helsingin Kulinaarisen Instituutin kaikille avoimella kastikekurssilla. Kyseinen kurssi ollut valikoiman suosituin jo 23:n vuoden ajan. Sen reseptit...
Keittiömestari Hans Välimäki on aloittanut tänä keväänä epäsäännöllisen säännölliset illalliset, joiden teemat vaihtelevat sesongin, mieltymysten ja fiilisten mukaan. Kolme ensimmäistä iltaa myytiin Helsingissä hetkessä...
Innovatiivinen keittiökonkari Markus Rosenberg on hiljattain ottanut vetovastuun Hellan & Huoneen keittiöstä ravintoloitsija Arto Rastaan oikeana kokkipuukkokätenä. Uudelta listalta illastetaan taidokkaan yksinkertaista ja yllätyksellistä.
– Markuksella...
White Guide Nordic esittelee jo kolmatta kertaa pohjolan parhaat ravintolat. Mukana oppaassa on 325 ravintolaa eri puolilta Pohjoismaita, kaikista Baltian maista, Grönlannista, Färsaarilta ja jopa...
Kesätauon jälkeen avannut Hella & Huone on yhdistelmä klassisuutta, leikkisyyttä ja yllätyksellisyyttä. Jatkossa kolmena päivänä auki oleva klassikkoravintola koukkaa uuteen syksyyn mukanaan asioita aivan alkutaipaleeltaan, mutta...
Kun ravintola Hella & Huone kirmasi kesälaitumille, valtasi rouhea pop up -ravintola Alpha tilat popsittavine astioineen sekä naposteltavine salivihreyksineen. Syyskuuhun saakka Salhojankadulla roihuavat siis reilusti rouheammat...
White Guide Nordic esittelee jälleen pohjolan parhaat ravintolat. Mukana oppaassa on 300 ravintolaa eri puolilta Pohjoismaita ja Vironkin puolelta. Suomalaisravintoloita löytyy 54. Kaikki oppaan...
Suomen suurin gourmetruoka- ja viinifestivaali tykittää makuhermoja jälleen! 16.-19. kesäkuuta Helsingin Kansalaispuiston valtaavat patoineen, kattiloineen ja keittiömestareineen 10 ravintolaa, jopa yksi tallinnalainen taituripoppoo.
Helsingissä makuja...
Keittiömestari-ravintoloitsija Arto Rastaan pohjoismainen kulinaarinen helmi Hella & Huone sulkeutuu kesällä kahdeksi kuukaudeksi. Tilalle tulee 1.7. avaava pop up -ravintola Alpha, joka vetää rajusti uusiksi kaiken...
Ravintola Hella & Huone on tuonut oluita rohkeasti juomavalikoimaan ja annosten suositussiemailtaviksi jo reilun vuoden verran, mutta nyt ravintola on näyttänyt todelliset edelläkävijän kyntensä...
Dining 26 on avannut väylät auki Välimerelle suoraan Kyttälän kulinaarisesta ytimestä! Tapasmaiset kympin kulhoruoka-annokset ovat alkaneet virrata avokeittiöstä saliin ravintoloitsija Arto Rastaan tiimin napakassa mutta...
Dining 26 by Arto Rastas tuo Välimeren makumaisemat kaupungin kuumimpaan ravintolakeskittymään Aleksanterinkadulle.
Kotoisassa avokeittiössä häärii kaksi kokkia. Vieraat istuvat salissa ja seurailevat puuhia kuin kylästelijät...















