Ravintola Roster Helsinki saa vieraakseen viinituottaja Sébastien Riffaultin Ranskan Sancerresta. Viinimaailmaan ehdottomimpiin natural wine- eli alkuviinituottajiin lukeutuva viinimestari tuo mukanaan Helsinkiin arvostettua viiniään aidon...
Meneillään oleva pienpanimobuumi on tehnyt kotimaisten alan toimijoiden tuotteet tunnetuksi useille oluen ystäville. Tällä hetkellä pienpanimoiden määrä on noin 80 ja uusien tuotemerkkien määrää...
  Helsingin merelliseen Kamppiin avautunut uusi ravintola Bistro Gimis on kunnianosoitus Stadille ja erityisesti sen kaduille ja katukulttuuriin liittyville ilmiöille. Uusi ravintola on osa Radisson...
Olo Group Oy ja mm. Vindirektistä tuttu Kim Moliis ovat kilistäneet yhteistyölleen ja hankkineet virolaisen Veinidkoju OÜ:n osake-enemmistön. Veinidkoju OÜ tunnetaan Suomessa laatuviinien verkkokaupasta,...
Tamperelaisen Pyynikin Käsityöläispanimon olutmestari Tuomas Pere istuu aurinkoisesti myhäillen kortteliravintolansa Kerhon pöydässä ja korkkaa pullollisen panimonsa Ruby Jazz Alea. Se on juuri valittu maailman...
Maailman arvostetuimpien keittiömestareiden joukkoon kuuluva perulainen Diego Muñoz saapuu lokakuun alussa Helsinkiin. Perulaisen keittiön kansainvälisten ravintolatrendien kärkeen kokannut Muñoz tuli tunnetuksi limalaisen Astrid y...