140 vuotta vanha Veturitalli on löytänyt uuden loistonsa Tampereen uutena kokouspaikkana. Paja Kongressi on Torni Tampereen kylkeen valmistuneen kokous- ja kongressikeskuksen osuva nimi, joka perustuu sekä menneeseen, että tulevaan.
Lapland Hotel toi pohjoisen maut Tampereelle aitoine lappilaisine raaka-aineineen. Nyt Lapin makuja on valikoimassa myös oluen muodossa. Rovaniemeläiseltä Lapin Panimolta on saatu neljä erilaista maltaista:...
Lapland Hotel Tampereen ylimpään kerrokseen ryhdytään remontoimaan hulppeita sauna- ja juhlatiloja, joista aukeaa upea näkymä yli kaupungin. Lappi-henkiseen, tyylikkääseen kokonaisuuteen kuuluu mm. infrapunasauna suurella...
Tampereen tapahtumien keskipisteessä toimiva tapahtumahotelli Original Sokos Hotel Ilves palkittiin. Kansainvälisessä World Luxury Hotel Awards 2014 -kilpailussa hotelli voitti Suomen Luxury City Hotel -sarjan.
Sokos Hotels on tekemässä Suomen hotellibisneksen mittavinta konsepti- ja brändiuudistusta, jonka ensimmäinen vaihe on uuden Solo-konseptin lanseeraus. Solo on yksilöllisistä profiilihotelleista kehitetty hotellityyppi. Tampereen...
Lapland Hotel Tampereen ravintola Dabbalin lounasvalikoima on palannut kesätauolta ja uudistunut vastaamaan asiakkaiden toiveita. Lounaskeitto on näin syksyä enteillen vaihtunut lämpimään pääruokaan, jonka lisäksi...
Kyläylähotelli - Ilves on tehnyt massiivisen remontin varsin hulppeaksi muuttuneella sauna- ja allasosastollaan. Tilat on päivitetty kauniisti ja modernisti.
Lapland Hotel Tampere ja Kitchen & Bar Dabbal ovat saaneet uudet ohjastajat niin ruokaisalle kuin juomaisallekin rintamalle. Veli-Matti "Vellu" Lampinen on nimitetty keittiömestariksi ja...
Finlaysonin Palatsi sykäyttää jälleen komein viinein. Nyt ravintolaan on saatu itävaltalaisen Esterházyn jaloja juomia siemailtaviksi. Niistä löytyy hyviä kumppaneita myös juuri vaihtuneelle syksyiselle kausimenulle, jonka annoksissa maistuvat ravut, riista ja marjat.
Villa Hakkarissa juhlitaan, kokoustetaan, lounastetaan ja osallistutaan kokkailukursseille. Kartanoravintola on vain reilun vartin ajomatkan päässä Tampereen keskustasta, mutta silti se on aivan omassa rauhassaan Kuokkalankosken virran partaalla, maaseutupuutarhan ja luonnonantimien keskellä.
Dabbalin riistamenu tuo syksyn villit ja muhevat maut lautasille erityisen runsaina. Teemaviikkojen menulla tulee temmeltämään niin hirvi kuin siivekäs sorsakin.
– Halusimme tuoda syksyyn jotain...
Lapland Hotel Tampere avautuu Dabbal-ravintoloineen koettavaksi ja maisteltavaksi 25.9. Ruoka on puhuttanut kaupunkilaisia jo pitkään, sillä mm. PRO-palkintoja pokannut Lapin ruokakulttuurin lähettiläs Tero Mäntykangas...












