Katso video: Kim Heiniö esittelee uutuusravintola South Parkin.
Uusia ravintoloita taajaan avaava Kim Heiniö ideoi Punavuoreen oman näkemyksensä todella hyvästä, urbaanista puistoravintolasta. Konseptiin kuuluu mm. brunssia, lounasta ja illallista sekä laadukas juomabaari.
– 9 vuotta Koffarissa on pyöritetty Fannya. Nyt on aika muutoksen. Fannyhan on aina ollut mun lempipaikkoja, mutta se on harmittanut, kun niin magee mesta ei ole ollut auki iltaisin, taustoittaa Kim Heiniö.
– Tom Hudson tulee vetämään keittiötä ja Harri Poikolainen salia. Pastorissa nykyisin toimiva viiniguru Pekka Koiranen on lupautunut konsultoimaan talon juoma-asioissa, kertoo Heiniö.
FB-Sivut: https://www.facebook.com/southparkrestauranthelsinki
