OlutHuoneiden IPA-festivaalit tuovat jälleen olutravintoloihin voimakkaita, harvinaisia ja poikkeuksellisen laadukkaita IPA-oluita oluenystävien nautittaviksi.
Runsaasti humaloituja IPA-oluita löytyy ympäri maailmaa ja ilahduttavan paljon on tarjolla myös kotimaisia pienpanimotuotteita.
IPA oluet syntyivät 1700-luvulla, kun Englannin imperiumi ulottui Intiaan asti. Englantilaisperäinen väestö kaipasi omia oluitaan, ja kun kotimaassa valmistettu olut piti saada säilymään perille Intiaan asti, ryhdyttiin panemaan vahvempaa ja humaloidumpaa olutta. Ensimmäinen yksinomaan vientiin valmistettu olut oli George Hodgsonin kehittämä. Se sai kutsumanimekseen India Pale Ale, tuttavallisemmin IPA.
OlutHuoneiden IPA-oluet festivaaleilla
Indo No Aooni 0,35 l / 7,0 % / Yo-Ho Brewing Company, Japani
Vuonna 1996 perustetun naganolaisen panimon meripihkanvärinen, sitrusmaisen hedelmäinen, hillityn maltainen, mutta reilun katkera India Pale Ale.
Dolden Sud 0,33 l / 6,5 % / Riedenburger Brauhaus, Saksa
Kymmenellä eri lajikkeella humaloitu luomu-uutuus Baijerista. Hedelmäisen ja marjaisen IPA:n aromeista löytää persikkaa, sitrusta, seljankukkaa ja litsiä.
Shepherd Neame IPA 0,5 l / 6,1 % / Shepherd Neame, Englanti
Rubiininpunainen, kirkas, perinteisen brittityylin IPA. Täyteläisen hedelmäisestä tuoksusta erottaa viinikumia, maku on pehmeän toffeinen ja tasapainoisen katkera.
Sculpin IPA 0,355 l / 7 % / Ballast Point Brewing Company, USA
Kullanvärinen mestariteos San Diegosta. Tässä West Coast IPA:ssa männynneulasten, sitruksen ja trooppisten hedelmien aromit ovat täydellisessä tasapainossa.
’t IJ IPA 0,33 l / 7,0 % / Brouwerij ’t IJ, Alankomaat
Maineikkaan amsterdamilaispanimon kuivahumaloitu IPA greippimäisellä ja kukkaisella humalanpuraisulla.
Exciter IPA 0,33 l / 6,0 % / CAP, Ruotsi
Uuden, viime vuonna Stockholm Beer Festivalin pääpalkinnon napanneen tukholmalaispanimon vaalea ja rapsakka IPA, jonka valmistuksessa käytetty ruis antaa häivähdyksen pippurista potkua.
South Pacific IPA 0,33 l / 6,5 % / Stadin Panimo, Suomi
Stadin Panimon uusiseelantilaisella Waimealla ja australialaisella Galaxylla aromihumaloitu vaalea uutuus.
Polaris Single Hop IPA 0,33 l / 6,0 % / Beerhunter’s, Suomi
Porilaisen pienpanimon saksalaisella uutuuslajikeella, Polariksella, humaloitu kullanvärinen IPA. Runsaasti katkeroita sisältävälle Polarikselle ominaisia aromeita ovat sitrusmainen hedelmäisyys sekä hienostunut mausteisuus.
Idiot IPA 0,355 l / 8,5 % / Coronado Brewing Company, USA
Kahdeksalla eri lajikkeella humaloitu kalifornialainen IPA, joka kohtuuttomasti nautittuna tekee panimon saatteen mukaan älyköstäkin idiootin.
West Coast Amber IPA 0,33 l / 6,5 % / Stadin Panimo, Suomi
Punertava, jenkkien länsirannikon tyyliin pantu, tinkimätön ja taatusti maukas west coast IPA Suvilahdesta.
Amass B&W IPA 0,33 l / 6,5 % / Mikkeller, Tanska/Belgia
Kööpenhaminalaiselle huippuravintolalle alun perin valmistettu kullanvärinen west coast IPA. Tuoksussa on ananasta ja hedelmäisessämaussa appelsiinia. Taattua Mikkeller-laatua.
Armageddon IPA 0,33 l / 6,7 % / Epic Brewing Company, Uusi-Seelanti
Vaalea, raikas ja avokätisesti Cascadella, Centennialilla, Columbuksellaja Simcoella humaloitu taidonnäyte Uudesta-Seelannnista.
13 Guns American IPA 0,33 l / 5,5 % / Crafty Dan Micro Brewery, Englanti
Brittiläisen Thwaitesin koepanimon jenkki-IPA yhdistää mestarillisestiamerikkalaiset ja uusiseelantilaiset humalalajikkeet täydellisenharmoniseksi nautinnoksi.
Garden Of Eden 0,33 l / 6,4 % / To Øl, Tanska/Belgia
Tanskalaisen huippuvalmistajan Belgiassa teettämä mestariteos,jonka valmistuksessa on käytetty aitoa guavaa, aprikoosia, papaijaa,passiohedelmää ja mangoa.
