TEEMANA: Illallisravintola

Ravintola Henriks operoi pop up -ravintolan jo toista kesää peräkkäin. Tällä kertaa tähtäimessä ovat erityisesti kala- ja kasvisantimet kalatacoista portobelloburgeriin. Jälkihyvänä yllättävät esimerkiksi jäätelöpuikot...

Kulinaarikenttää ruokataiteellaan ravisteleva kokki Kozeen Shiwan saapuu ravintola C:hen kokkaamaan yhteisillallisen keittiömestari-ravintoloitsija Ilkka Isotalon kanssa. Yllätyksellinen kuuden ruokalajin setti seurailee ravintolan luomuista ja paikallista raaka-ainelinjaa,...

VARAA PÖYTÄ Ravintola Tiiliholvin historiaa huokuvissa pankkiholveissa on illastettu ja kohotettu maljoja jo 50:n vuoden ajan. Niin keittiönsä antimien kuin valtaisan viinikellarinsakin osalta kaupungin ravintolakentän...

Keittiömestari Petri Peltolan ohjastama keittiötiimi on uudistanut Henriksin herkut sesonkia seuraillen. Lautasille on tiensä löytänyt niin maineikas Napue-gini, katajagraavattu lohi, paahdettu possunkylki kuin lähivesien...

Ravintola C:n viinintekijäillalliset ovat aina olleet tapauksia viineistä viehtyneiden vuosikalentereissa. Niin nytkin, kun C:n Wine Maker Dinner kaataa kaukaista Kataloniaa laseihin ja kokkaa puhdasta...

Tiiliholvin yllätysmenu on ollut kestosuosikki jo usean vuoden ajan. Hiihtolomaviikolla ravintola hemmottelee asiakkaitaan tarjoamalla neljän ruokalajin yllätysmenun kahdelle yhden hinnalla. Eli 2 syö, 1...

Ravintola Henriks on luonut läheisen TTT:n Presidentti ja tyttö -näytelmän innoittamana kolmen ruokalajin ennakkoon tilattavan teatterimenun, jolla on Kekkosen ajan ja myös itse Kekkosen...

Perinteikäs ravintola Tiiliholvi kunnioittaa satavuotiasta Suomea yllätysmenulla, jonka annokset ovat osa maamme ruokahistoriaa. Idea makumatkaan halki vuosikymmenten syntyi halusta kunnioittaa Suomea ja sen ruokakulttuuria. –...

HUOM! Artikkeli on hieman vanhentunut, sillä nykyisin (päivitetty 10.1.2022) hän toimii ravintola LiV:issä. Vesa Vuorenmaasta piti tulla runoilija, mutta ammattirunoilun sijaan hän on jo kohta...

Ravintola Myllärit on syksyn saavuttua riistaisissa ja marjaisen metsäisissä tunnelmissa. Ravintolan Marja- ja riistaviikot tuovat lautasille niin hirveä, sorsaa, poroa, villisikaa kuin sieniä ja...

VARAA PÖYTÄ Ravintola C yllättää asiakkaansa ja avaa pop up -ravintolan Kangasalla Rekolan tilalla elokuussa. Ilkka Isotalon johtama keittiötiimi kokkaa navettaravintolassa käsillä olevista raaka-aineista ja...

Ravintola Henriksin loppukesän pikkurahan pop up -syötäväiset ovat grillipainotteisia ja grilli tulee hehkumaan kuumana jopa ravintolarakennuksen sisäpihalla. PÖYTÄVARAUS – Vaikka teen mielelläni à la carte -annoksia...