TEEMANA: Henriks
TAMPEREEN KABINETIT Bistro Henriks uudistui vuoden 2024 alussa isosti ja ravintolan isoin kabinettitila otettiin salin käyttöön. Tila on kuitenkin edelleenkin kabinettitilana käytettävissä, sillä liukuovella...
Tamperelaiset rakastavat munkkeja. Niitä haukkaillaan näkötornissa, satamassa, toreilla, kauppahallissa ja talvikaudella jopa järven jäällä. On hillomunkkeja, kermamunkkeja, munkkirinkilöitä ja munkkipossuja. Ja nyt myös possumunkkeja,...
Komeasti uudistuneen Bistro Henriksin sisustus kuin ruokalistakin on tuotu tähän päivään klassikkojuuria unohtamatta. Enää syömään ei suunnata pelkästään perinteisen illastuskaavan mukaan, sillä pikkuannokset mahdollistavat...
Mittavan ja pitkään suunnitellun uudistuksen läpikäynyt Henriks avautuu 17.2. bistro Henriksinä. Niin sisustus kuin ruokalistakin on päräytetty tähän päivään liki 40-vuotiaan ravintolan klassikkojuuria unohtamatta.
Vuodesta...
Riesling & Co -tapahtuman saksalaiset viinit houkuttavat kymmenissä huippuravintolassa ympäri Suomen. Riesling-viikkoina tunnetussa ravintolatapahtumassa esittäytyvät myös monet Tampereen parhaista ravintoloista.
Viime vuona mukana oli useita...
Syksyn raaka-ainerunsaus saa Ravintola Henriksin keittiömestarin hykertelemään innosta. On mitä metsistä ja pelloilta ammentaa! Ravintolan uudistuneella listalla halutaankin ottaa kauden antimista kaikki irti. Monet...
Ravintola Henriks on ostanut kalansa kohta jo kolmen vuoden ajan suoraan kalastaja Tommi Laitiselta. Kun ravintolakeittiöön ostetaan kaikkia niitä eväkkäitä, joita kulloinkin verkkoihin tarttuu, on...
Ravintola Henriks on uusine annoksineen talvisissa tunnelmissa, joissa kesäkin maistuu suvena ja syksyllä talteen säilöttyjen raaka-aineiden muodossa. On esimerkiksi suolapuolukoilla viimeisteltyä naudanposkea ja hartaudella...
Ravintola Henriksin keittiömestari Valtteri Hakkarainen sai idean luoda ja tarjota neljä kertaa vuodessa aivan erityinen illallinen. Sellainen, joka hyödyntää vuodenajan parhaita ja sitä parhaiten...
Ravintola Henriks heittäytyy kesän makujen vietäväksi aivan uudenlaisen Ruokavuosi-illastuksen myötä. Keittiömestari Valtteri Hakkarainen sai idean luoda ja tarjota neljä kertaa vuodessa aivan erityinen illallinen....
Mainos
