Malesialaisen keittiömestarin paluu tuo malesialaisen keittön herkut entistä lähemmäksi Tampereen läntistä keskustaa.
Kauppahallista tutut muhevat makkarahodarit ovat ilmestyneet kesäksi myös Laukontorilla paikkaansa pitävään hodarikioski Hotstreetdogziin. Siellä täyslihaiset raakamakkarat tiristetään grillitulilla kypsiksi juuri ennen hot dog -sämpylän väliin sujauttamista.
Panimoravintola Plevna on yksi kaupungin suosituimmista lounaspaikoista. pöytiintarjoiltu lounas on kasvattanut suosiotaan. Kotiruokatyylisten ravintola-annosten lisäksi lounasaikaan on mahdollista nauttia myös à la carte -listalta...
4 Vuodenaikaa messevine lihatiskeineen alkaa olla jo legendaarisen tunnettu monipuolisista raakamakkaroistaan, joita ostavat niin Kauppahallissa vierailevat asiakkaat kuin monet ravintolatkin. Tänä vuonna touhua tukemaan saatiin...
Hiljattain Tampellan Esplanadille avautuneella Viilalla on tovin salaisena suojeltu ase: keittiön tahtipuukkoa heiluttava Arto Lappalainen. Suomen kokkimaajoukkueessakin kisanneen keittiöfakiirin käsivarressa komeilee mitä parhain elämänohje:...
Viikinkiravintola Harald on päättänyt pistää patansa porisemaan pirkanmaalaisittain. Pirkanmaan kyläretki -annoskokonaisuus on taituroitu retevän Viikinki Einarin kala- ja metsäretken muotoon, jonka tarinaisista annoksista ei puutu meheviä juonenkäänteitä saati makoisaa loppua.
Lounas- ja tilausravintola Tampereen Suomalaisen Klubin keittiö on siirtynyt taidetta tekevän keittiömestarin käsiin. Keittiökonkari Petri Niemelä uskoo itse tehdyn ruoan nimeen korostaen perinteisen ruoanvalmistuksen...
Kun vuosia Michelin-ravintolassa työskennellyt ja useita alan arvostettuja kilpailuja voittanut keittiömestari Sylvain Tauveron saapuu Ahlmanin opetusravintola Annaan, ryöpsähtää koko ravintola ranskalaisia makuja tulvilleen. Torstaina 8.3. tarjolla...
Kauppahallin 4 Vuodenaikaa -ravintola venytti aukioloaikaansa iltakuuteen ja laati illansuuhun oman menun. Keittiömestari Elias Paukkusen johtama kehittämishaluinen keittiö kokkaa aamiaisesta lounaaseen ja myöhäisen iltapäivän...
Gastropub Tuulensuussa saa nykyään lounasta. Annokset ovat erilaisia kuin listalla, mutta tyyli ja makumaisema on tuttu: rentoa mutta huolella valmistettua ruokaa mannereurooppalaisittain.
Mustanlahden satamassa soivat torvet jälleen keskiviikkona, kun höyrylaiva Tarjanne suuntaa aamulla kohti Virtojen satamaa. Tarjanteen ravintola palvelee aina laivan liikkuessa ja reittimatkoilla tarjoillaan sesongin...
Ravintola Myllärit on syksyn saavuttua riistaisissa ja marjaisen metsäisissä tunnelmissa. Ravintolan Marja- ja riistaviikot tuovat lautasille niin hirveä, sorsaa, poroa, villisikaa kuin sieniä ja...