Kahvila

Pirkanmaan Paahtimolla järjestetään barista-, suodatinkahvi- ja cupping-kursseja.

Mitä saadaan, kun yhdistetään Ristorante Bella Roma ja Daddy's Diner? Saadaan rakkauslapsi Daddy's Coffee ja samalla uusi ravintolakokonaisuus, Food Park.

Kuutisen vuotta antaumuksella vain paahtopuuhiin keskittynyt Mokkamestarit on jälleen avannut kivijalkakahvilan. Peräti ihan samoille nurkille kuin missä se sijaitsi aikaisemminkin. Verkatehtaankadulla saa siis taas suloisen suunmyötäistä kahvia. Ja vinyylilevynautintoja.

Kauppakadun Venla on salaattiravintolan ja kahvilan monipuolinen yhdistelmä. Runsaat ja tuoreet salaatit ovat paikan päätuote, mutta Venla viihdyttää myös kaakun ja cavan kaipuisia.

Kehräystä, hyrinää, kiehnäystä, silitystä... Suomen ensimmäinen kissakahvila on avattu Tampereen Tammelaan, Aaltosenkadulle. Kahvilaan pääsee pientä maksua vastaan silittelemään viehkoja viiksekkäitä. Kahvia tai teetä mielivät saavat santsata kuppitolkulla kuumaa juomaa.

Tampereen Paahtimo avasi uuden kahvilan Hämeenkadulle pikkuiseen tilaan Kauppahallin nurkille. Sympaattisessa Espresso Barissa tuoksuu äskettäin paahdettu ja aivan juuri jauhettu kahvi.

Aurinko helli terassilla paistattelevia Kaffilan asiakkaita. Kahvila juhlisti keskiviikkona 16.4.2014 kaksivuotissynttäreitään.

Tiesitkö, että sommelierit ovat tekemisissä monien muidenkin juomien kuin vain viinien kanssa? Heillä tulee olla koko juomakirjo hallinnassa aperitiiveista kahviin. Särkänniemen viinimestari Elisa Närhi on viinien ohella kiinnostunut myös hyvästä kahvista sekä teestä ja käy usein kahviloissa vapaa-ajallaan. Kysyimme Elisalta mitkä ovat hänen suosikkikahvilansa Tampereella.

Tampereen Paahtimo on palvellut kahvikissoja omin kahvein vuodesta 2010. Kahvia paahdetaan sekä suoraan asiakkaille että omien kahviloiden, Paahtimo-Kahvilan ja Espresso Barin tarpeisiin. Lue lisää:...

Royal Bakerylla konditoriavastaavana työskentelevä Enni Rantala lähtee syyskuussa Kreikkaan kilpailemaan kondiittorien maailmanmestaruudesta. Tamperelainen Rantala on historian toinen World Global Pastry Chef -kilpailuun päässyt suomalainen. Global...

HUOM! Tämän kahvilan toiminta loppui ja tilalla toimii uusi kahvila Arthouse Cafe Kehräsaari on avautunut uusin kuvioin ja saanut uuden kahvilanhoitajankin. Monica Henriksson on toiminut...

Tampereen parhaat munkit ovat useiden mielestä lähimatkailun arvoisia. Tamperelaiset ja pirkanmaalaiset ovat erityisen munkinhimoista hämäläisheimoa, joka rakastaa munkkeja yli kaiken. Pirkanmaalla munkit voidaan hyvinkin ottaa...