Ravintola-alan ylijäämäruuan määrä on tällä hetkellä poikkeuksellisen suurta, ja siksi ResQ Clubin palvelut ovat tällä hetkellä erityisessä asemassa.
– Palvelumme avulla on sallittua myydä kaikkea ylijäämäruokaa, kunhan se on ylijäämää, sitä myydään alennettuun hintaan, ja se on edelleen syömäkelpoista, kerrotaan ResQ Clubista.
Normaalisti muuta kuin hävikkiruokaa ei saa myydä ResQ:n kautta, mutta näinä poikkeuksellisina aikoina suurin osa ruuasta, myös ainekset, ovat ylijäämäruokaa. Niin kauan kuin näitä tuotteita myydään selkeästi alennettuun hintaan, ResQ hyväksyy tällaisen ruuan myynnin. Noutoruuan myyntiin palvelua saa käyttää vain, jos kyseessä on hävikkiin joutuva ruoka.
Hygienian merkitys on aina ollut tärkeässä roolissa ravintola-alalla, ja sen merkitys korostuu entisestään tämän viruksen aikana. Yritys on ohjeistanut ja antanut aktiivisesti vinkkejä tilanteen tuomiin haasteisiin.
Tilaa noutoruokaa ResQ Clubin kautta asentamalla sovellus täältä.
