[TAPAHTUMA ALKANUT JA MAHDOLLISESTI MENNYT]
TEE UUSI TAPAHTUMAHAKU
TAPAHTUMAKALENTERI
Lempäälässä sijaitseva Vaihmalan Hovi epäilemättä monipuolisimpia Pirkanmaan maaseuturavintoloista. Lounaasta brunssiin ja à la carte -annoksista erilaisiin kulinaariteemallisiin tapahtumiin palveleva ravintola on tunnettu myös pizzoistaan ja itse valmistetuista gelato-jäätelöistään. Nyt pizzat ovat uudistuneet. Gelatoakin valmistetaan uusin kujein italialaisen opinahjon jatkokurssilta ammennetuin menetelmin.
Bistron pizzat uudistuivat juuri ja pizzapohjat leivotaan nyt paikallisleipomossa keittiön omalla reseptillä käyttäen vehnäjauhojen lisäksi myös spelttijauhoja. Ravintolasta kerrotaan myös, että taikinaa kohotetaan 48 tuntia ja pizzat paistetaan napolilaiseen tyyliin kuumassa kiviarinauunissa.
Talon Diktaattori-pizza on yksi suosikkiannoksista, johon voi valita halutessaan jopa lähiraaka-aineita, kuten ylikypsää peuraa tai -ankkaa.
Ravintolan omasta blogista voi lukea lisää ravintoloitsija Noona Rissasen matkoista Italian gelatoyliopistoon:
https://vaihmalanhovi.fi/blogi/jaatelo-gelato-vai-mika-sen-nyt-oli/
Kansalainen 16 €
Tomaattikastiketta ja tuoretta mozzarellaa, ilmakuivattua porsasta, kotimaista sinihomejuustoa ja tuoretta ananastaKalastaja 16 €
Voikastiketta ja tuoretta mozzarellaa, savulohta, katkarapuja, tuoretta tilliä ja marinoitua punasipuliaSienestäjä 16 €
Suppilovahveromuhennosta, Luomuherkkusieniä, tuoretta mozzarellaa, rucolaa ja tryffeliöljyäMarjatta 16 €
Tomaattikastiketta, tuoretta mozzarellaa, kuivattua pisaratomaattia sekä basilikaaVaihmalan vuodenajat 16 €
Tomaattikastiketta ja tuoretta mozzarellaa, lisäksi suolattua ankanrintaa, luomuherkkusientä, katkarapuja ja kauden kasviksiaKaks pepee 16 €
Tomaattikastiketta, tuoretta mozzarellaa, pepperonia ja mustapippuriaDiktaattori lähtöhinta 11 €
Valitse mielivaltaisesti omat täytteesi
Vaihmalan Hovin pitsapohja saa sitkonsa speltistä ja täytteensä jopa omistajan sienestämänä
TOIMITUKSEN VINKKI! Vaihmalan Hovi sijaitsee alle kolmen kilometrin päässä Tampere – Helsinki -moottoritien liittymästä ja sieltä on kätevää noutaa ruokaa mukaan matkan varrella.
Tapahtumat > Ravintolat
[sis. TARJOUS!] Vaihmalan Hovin Bistron pizzat uudistuivat – jälkiruokana aitoa gelatoa
to 31.3.Hintaluokka: Menu
Tapahtuma verkossa
Tapahtumapaikka
Vaihmalan Hovi Vaihmalantie 144 Lempäälä Hotellit läheisyydessä |