[TAPAHTUMA ALKANUT JA MAHDOLLISESTI MENNYT]
TEE UUSI TAPAHTUMAHAKU
TAPAHTUMAKALENTERI
Ravintola Hella ja Huone järjestää keskiviikkona 24.8. yhteistyössä Mauro Sebasten piemontelaisen viinitilan kanssa viini-illallisen, jonka aikana nautitaan neljä valikoitua tilan viiniä. Juomat esittelee viinintekijä Alessandro Petiti.
Nämä viinit ovat ensimmäisenä Suomessa saatavilla Hella ja Huoneen neljän ruokalajin menun yhteydessä, joka on rakennettu lähituotetuista raaka-aineista näiden Pohjois-Italian helmien ympärille.
Mauro Sebasten perheomisteinen viinitila Italian Piemontessa tuottaa laatuviinejä perinteisin menetelmin. Tarhat sijaitsevat parhailla paikoilla Langhen, Roeron sekä Monferraton alueilla. 30 hehtaarin tarhat tuottavat rypäleitä 14 eri viiniin. Tilaa hoidetaan luonnonmukaisesti ja kaikki tilalla tarvittava energia tuotetaan aurinkovoimalla.
Menu 24.8.2022 klo 17.30
Talon hapanjuurileipää ja levitettä
***
Sokerisuolattua siikaa ja tilliä
Roero Arneis 2021
***
Sahramirisottoa ja Paijan possunposkea
Centobricchi Barbera d’Alba Superiore 2019
***
Kotimaista naudan sisäfileetä, perunapyreetä ja tryffelivoita
Nebbiolo d’Alba Parigi 2020
***
Juusto
Tresüri Barolo 2018
Menu 58 € / hlö
Viinit 52 € / hlö
Tapahtumat > Elämykset & huvit
Mauro Sebaste Viinintekijäillallinen Hella & Huoneessa
ke 24.8.17:30
Hintaluokka: Menu 58 € / hlö Viinit 52 € / hlö
Tapahtuma verkossa
Tapahtumapaikka
Hella & Huone Aleksanterinkatu 31 Tampere Hotellit läheisyydessä |