TEEMANA: Plevna
Panimoravintola Plevnan kattiloissa on keittynyt uutuusolut intiaanihengessä. Panimomestari Sam Viitaniemen käsistä lähti heti vuoden alkuun Tomahawk-humalaa hyödyntävä olut ajatuksella "yksinkertainen on kaunista ja hyvää".
Olut...
Plevnan panimomestari Sam Viitaniemi on luonut Suomen juhlavuoden kunniaksi erän Jermu-sahtia. Jermun etiketti ammentaa tunnelmansa Tuntemattomasta sotilaasta, ja katajaisen juoman julkaisu onkin osutettu samalle...
Plevnan hanoihin on kesäkelien kunniaksi napattu kiinni huikea ja mielenkiintoinen Mount Evans Saison. Yllätyksellisen saisonista tekee se, että se vain paranee pitkään kypsyessään.
Mount Evans...
Plevnassa on valmistettu jo pitkään paria omenasiideriä, puolikuivaa sekä erittäin kuivaa suodattamatonta siideriä, mutta jo jonkin aikaa on panimomestari Sam Viitaniemen kouria kutitellut marjaisen...
Plevnan annokset ovat rehtiä ja runsasmakuista ruokaa, joka istahtaa mainiosti talon omien oluiden kyljessä nautiskeltavaksi. Vaikka annosvalikoima on muuten runsaan lihaisa, on siinä kuitenkin...
Tiedätkö mistä Plevna on saanut nimensä? Viimeistään panimoravintola Plevnan Bulgaria-viikoilla se selviää maukkaassa muodossa, sillä silloin luvassa on Bulgariaa niin juoman, ruoan kuin musiikinkin...
Plevnan annokset ovat rehevää ja nälkäiseksi jättämätöntä ruokaa, joka istahtaa mainiosti talon omien oluiden kyljessä nautiskeltavaksi. Kevään korvalla ravintola on hiukkasen uudistanut listaansa ja...
Koko pääsiäisen ajan ovensa avoinna pitävä Plevna on luonut tarjolle kolmen ruokalajin pääsiäismenun, jossa maistuvat perinteiset maut yllättävässäkin muodossa. Panimomestari Sam Viitaniemi taas yllättää...
Plevna panimomestareineen on niittänyt kosolti mainetta ja kunniaa olutrintamalla. Viimemmäksi napsahti Vuoden Olut 2015 -titteli ja pari muutakin prenikkaa ravintolarinnuksiin. Nyt osa kunniakirjoista on ripustettu...
Panimoravintola Plevnan eli Koskipanimo Oy:n valmistama Siperia Stout on valittu Suomen parhaaksi olueksi vuosimallia 2015. Kisan järjesti Suomalainen Olut ry Herkkujen Suomi -tapahtuman yhteydessä.
Siperia...
Panimoravintola Plevna on startannut kesän terassikauden vaaleiden vehnäoluiden ja raikkaan siman virratessa. Ulkosalla voi myös ruokailla ja siihen uusi kesämenu tarjoaa juuri terassilla nautittaviksi sopivia annoksia niin suureen kuin pienempäänkin nälän näverrykseen.
Vesa Salminen Juomatalo Pikkulinnusta tulee pitämään Panimoravintola Plevnaan mielenkiintoisen tastingin 20.3. klo 18













