TEEMANA: Dabbal
Dabbal Kitchen & Bar -keittiötiimi on täpinöissään päästyään jälleen työntouhuun! Koko porukka on kepeissä kesätunnelmissa ja menurintamallakin mennään vähän keveämmällä, kauden makuja hanakasti hyödyntävällä...
Dabbal Kitchen & Barissa nautittiin 8.2. huima 4 ruokalajin ja 30 viinintuottajan illallinen, joka oli täynnä viimeistä paikkaa myöden. Myös avoin kabinettitila sekä tasanteet...
Yliopistonkadulla Lapland Hotels Tampereen yhteydessä sijaitsevan ravintola Kitchen & Bar Dabbalin odotetuilla bliniviikoilla 14.1.–29.2. tarjoillaan perinteisellä reseptillä valmistettuja tattariblinejä. Voissa paistetut blinit saavat kruunukseen smetanaa,...
Monissa ravintoloissa on yllätysmenuja, mutta Dabbal Kitchen & Bar tuokin lauantaina 8.2.2020 tarjolle yllätysviinipaketin. Illastajat kun eivät tiedä etukäteen, mitä ja minkä huipputuottajan viinejä...
Lapland Hotels Tampereen Dabbal Kitchen & Bar operoi jälleen kerran erittäin maukkaan ja varsin viihdyttävän viinintekijäillallisen, tällä kertaa alsacelaisin Wolfberger-viinein. Koska illalliselle mahtui vain...
Lapland Hotels Tampereen Dabbal Kitchen & Bar saa 13.9. vieraakseen ranskalaisen Wolfbergerin viiniosuuskunnan ja laseihinsa Alsacen alueen viiniviehkeyttä. Siihen saumattomasti sopimaan on luotu tietenkin...
Kitchen & Bar Dabbal operoi yhdessä Vindirektin ja saksalaisten huippuviinintekijöiden kanssa niin menestyksekkään viinintekijäillallisen, että sen viini- ja annosantimista nautiskelua päätettiin jatkaa ravintolassa toukokuun...
Yliopistonkadulla Lapland Hotels Tampereen yhteydessä sijaitsevan ravintola Kitchen & Bar Dabbalin odotetuilla bliniviikoilla 15.1.-2.3.2019 tarjoillaan perinteisellä reseptillä valmistettuja tattariblinejä. Voissa paistetut blinit saavat kruunukseen smetanaa, sipulia,...
Kaksi viinintuottajaa, kaksi viiniä kullekin annokselle. Kitchen & Bar Dabbalin ainutlaatuisella viinintekijäillallisella pääsee vertailemaan makuyhdistelmien vivahteita, kun neljän ruokalajin illallisen jokainen annos saa viinikumppanin...
Suomen Gastronomien Seuran myöntämän Vuoden ravintola 2018 -tittelin Kaskikselleen keittänyt Erik Mansikka kävi keittiömestarivierailulla Lapland Hotels Tampereen Kitchen & Bar Dabbalissa. Mansikka maakaroi Dabbalin...
Yliopistonkadulla Lapland Hotels Tampereen yhteydessä kovaa kokkaava ravintola Kitchen & Bar Dabbal saa vieraakseen yhden Suomen ykköskokeista. Turkulaisen Kaskiksen ravintoloitsija ja keittiömestari Erik Mansikka nimittäin saapuu...
Lapland Hotels Tampereen ravintola Dabbalin keittiömestarina keväällä aloittanut Janne Kostamo tiimeineen on luonut ravintolaan uuden syksyisen à la carten. Pohjoisten makujen helminä hehkuvat esimerkiksi...













