Tampereen parhaat pastapaikat – Itsetehtyä pastaa tuoreena X 5

Tampereen klassikkoravintoloihin kuuluva 2h+k keittiö on yksi kaupungin suosituimmista pastapaikoista. Jo vuodesta 2004 toiminut ravintola viettää tänä vuonna 20-vuotisjuhlavuottaan.  Kaksiosta löytyy pastaa niin lounasvallikoimista kuin ruokalistaltakin ja myös kasvisruokalijoille on oma vaihtoehtonsa.

LUE MYÖS

Kaksio 20 vuotta – Kyttälän klassikoravintola 2h+k juhlii

Kauppa-aukiolla toimiva Piazetta Romana on aito italialainen ravintola ja sen itsetehty, tuore pasta kuuluu autenttisen italialaisen trattorian valikoimiin. Iltaisin Ceccacci nostaa esiin talon viinivalikoiman.

LUE LISÄÄ: Piazzetta Romana -trattoria on avattu – uusi italialainen pikkuravintola Kauppa-aukiolle

Erityisesti Piemonten maakunnan viineihin ja ruokiin erikoistunut italialainen viinibaari ja ravintola valmistaa alusta asti itse pasta-annoksiaan. À la carte -lista vaihtuu tiheään tahtiin kauden parhaita raaka-aineita hyödyntäen. Kesällä ravintolan edustalla on myös aurinkoinen pikkuterassi torin puiston äärellä.

LUE LISÄÄ

PIEMONTE

PSTA Ravintolan ruokalistan kulmakivinä kerrotaan olevan eri tyyppiset tuore- ja kuivapastat rigatonista ravioliin. Kastikkeiden raaka-aineina hyödynnetään muun muassa tryffeliä, rapuja, chiliä ja tomaattia. Tarjolla ovat lisäksi PSTAn omat versiot bolognesekastikkeesta ja napolilaiseen keittiöön juurensa juontavasta puttanescasta.

LUE LISÄÄ

Uusi pastaravintola PSTA avautui Tavara-aseman naapuriin

Leipomo-kahvila Marco avasi ovensa keväällä 2023, ja heti ensimmäisenä vuonna Boulangerie äänestettiin Tampereen parhaaksi kahvilaksi. Talon oma leipomo valmistaa omaa tuorepastaa ja siitä valmistettuja lounaspasta-annoksia on saatavilla maanantaista lauantaihin klo 11 – 15.

Seepiakalan musteesta tehdyllä kastikkeella valeltu spaghetti tai risotto on hyvä esimerkki perinteisistä italialaisista pastoista. Sellaista voit maistaa Pulcinella Ristorantessa