TEEMANA: Piemonte

Raaka-aineiden aatelinen jo antiikin ajoilta asti on jälleen valmiina herkuteltavaksi. Tryffelit ovat siis saapuneet hurmaamaan herkuttelijansa kaupungin ravintoloissa. Berthassa, C:ssä ja Tiiliholvissa tryffeleitä nautiskellaan jo nyt, Piemontessa marraskuun alkupuolella.

Italialaisessa PiemonteRavintola Piemontessa varma kevään merkki on parsa, jonka ympärille on suunniteltu erillinen parsamenu. Piemonten kevät on myös kuohuva sillä 11.4.-1.5.2014 ravintolan kuohuviinivalikoima pullistelee.

Ensimmäistä kertaa Tampereella järjestettävä Dinner in the Sky kohottaa kokit ja kestittävät kymmenien metrien korkeuteen kaupungin keskustan ylle. Keskustorin huikean näköalaravintolan ruoka- ja juomatarjonnasta vastaavat paikalliset laaturavintolat kokkeineen ja sommeliereineen.

Helsingissä jo muutaman kerran koettu Dinner in the Sky® -konsepti tarjoaa unohtumattoman ravintolakokemuksen yläilmoissa - tällä kertaa myös Tampereen Keskustorilla. Huikea näköalaravintola nostetaan katettuine pöytineen korkealle Raatihuoneen ja Keskustorin yläpuolelle Kukkaisviikoilla.

Piemonte on italialaisen ruoan maamerkki Tampereella. Ravintolan keittiömestarina ja makujen maestrona on toiminut jo parin vuoden ajan Amanda Salo, joka inspiroituu raaka-aineista ja nauttii...