TEEMANA: Lounas

Tätä on odotettu! 4 Vuodenaikaa on avannut ravintolan kylkeen komian kylmätiskin, jossa myydään muhevia tuoremakkaroita. Myös pateita, terriinejä ja muita herkkuja on tarjolla.

Keittiömestari Markus Rosenberg tarttui Henriksin keittiön ohjaksiin loppukesästä, ja ruoka alkoi heti muovautua miehen näköiseksi. Hieman pelkistetympää mutta huolella valmistettua ruokaa, paluuta perinteisiin makuihin ja tietynlaisen yksinkertaisuuden ylistystä.

Timjami on avara, aurinkoinen ja luomuinen lounas-, oppilas- ja tilausravintola sekä kahvila. Jopa kokous- ja konferenssitapahtumien ympäristöksi ja kestittäjäksi muuntautuva ravintolaihme löytyy Tampereen Muotialasta,...

Luomuruokakauppa Tila Kaupungissa on avannut tiloihinsa pikkuisen Delin, josta saa luomuraaka-aineista valmistettua lounasruokaa. Vitriinistä löytyy myös salaattia, täytettyjä leipiä sekä muita suolaisia ja makeita kahvilatuotteita.

Ohranjyvä on muokannut listansa kesäiseen kuosiin. Suvilistalla on paitsi perinteisiä suomalaisia annoksia myös eksoottisempi tulokas, kanakepappi.