Luomuruokakauppa Tila Kaupungissa on avannut tiloihinsa pikkuisen Delin, josta saa luomuraaka-aineista valmistettua lounasruokaa. Vitriinistä löytyy myös salaattia, täytettyjä leipiä sekä muita suolaisia ja makeita kahvilatuotteita.
– Delin avaaminen kaupan yhteyteen oli näppärä ratkaisu. Kaikki raaka-aineet kun saadaan suoraan myymälän puolelta, Sari Kuusisto kertoo.
Höyryävät ja luomuiset keitot ovat Tila Kaupungissa Delin juttu. Lounasaika alkaa klo 11 jatkuen noin klo 14 asti vähän kysynnästä riippuen. Pitempäänkin lounasta saa, mikäli keittoa on vielä jäljellä. Delin puolesta vastaa Anna-Leena Sarpola, joka myös valmistaa lounaskeitot ja muut herkut.
– Kiinnostus ja kysyntä tuotteillemme on ollut niin hyvä, että olemme kaavailleet herkkujen valmistamista myös tilauksesta erilaisiin juhliin ja muihin tilaisuuksiin, Anna-Leena paljastaa.
Tila Kaupungissa on yhteisomisteinen peruselintarvikkeita myyvä ruokakauppa, jonka hyllyiltä löytyy vain luomua. Yhteisöllinen ja yhdessä tekemisen meininki on Tilalle leimallista. Osakkaina on paikallisia maatiloja ja ihan tavallisia asiakkaita. Kaiken takana on nettiluomuruokakauppa Luomulaatikko Oy, jonka moni tunteekin jo entuudestaan.
Tila Kaupungissa
Aleksis Kiven katu 13
33200 Tampere
https://www.facebook.com/tilakaupungissa
Teksti ja kuvat: Ronja Honko, Lifestyle Media Oy
