Panimoravintola Plevnan maineikkaita oluita valmistava Koskipanimo aloitti ryhmille suunnatut uudistetut panimokierrokset viime syksynä. Kierrosten yhteydessä pääsee tutustumaan oluenvalmistukseen pintaa syvemmältä, sekä tietenkin maistelemaan porukalla panimon oluita, panimosimaa ja siidereitäkin.
Vaikka kyseessä on yksityinen kierros hintatasoltaan ja ryhmän kokoluokan osalta tämä olutkokemus soveltuu kaiken tyyppisille seurueille ystäväporukoista kansainvälisille yritysryhmille.
Uudistunut panimo ja panimokierros Tampereen keskustassa
Kierroksilla tutustutaan Koskipanimon uudistuneisiin tiloihin sekä panimolaitteisiin, oluenvalmistuksen eri vaiheisiin ja panimomestari Sam Viitaniemen tiimin työhön aidossa tuotantoympäristössä. Panimovierailu aloitellaan aihepiiriin vahvasti kuuluvalla tervetulojuomalla ja kierros huipentuu panimotuotteiden maisteluun Mallaskabinetissa.
Plevnassa on järjestetty panimokierroksia aikaisemmin vain juhlavuonna 2024, kun panimo täytti 30 vuotta.
– Panimovierailuja on kyselty meiltä paljon, joten halusimme vastata tähän kysyntään. Jyri Korpi ja muut panimon osaajat vetävät kierroksia pääsääntöisesti arkisin kello 16 eteenpäin. Ihanteellinen ryhmäkoko on 6-15 henkilöä, kertoo Plevnan ravintoloitsija Marika Tähtinen-Hakala.
Kierroksia voidaan järjestää vain sellaisina aikoina, kun panimotoiminta sen sallii. Juhlavuonna 2024 kierroksia oli ainoastaan sunnuntaisin, mutta nyt tarjontaa on onnistuttu laajentamaan siten, että ryhmät voivat varata omia panimokierroksiaan joustavasti arki-illoille ja lisäksi lauantaille.
Koskipanimolla on koulutettu lisää henkilökuntaa isännöimään panimovierailuja, joita on mahdollista järjestää englanninkielisenäkin kansainväliset ryhmät huomioiden. Samoin olutkurssi ja sille suunniteltu jatkokurssi ovat toteutettavissa englanniksi. Marika Tähtinen-Hakala on ilahtunut siitä, että henkilökunta on innostunut esittelemään oluen ilosanomaa.
Panimolla iloitaan lisäksi tilojen ja panimolaitteiden uudistuksista, jotka mahdollistavat entistä sujuvammin toimivan kokonaisuuden. Remontin yhteydessä yksi seinä poistettiin, mikä parantaa vierailijoiden liikkumista. Lisäksi panimolla on investoitu isosti uuteen huipputason tölkityslaitteistoon, joka on paitsi prosessia reilusti nopeuttava, myös ihan konkreettisesti keveyttävä ja ekologinenkin ratkaisu. Kaiken lisäksi olut on tölkin sisällä pulloa paremmassa suojassa valolta uv-säteineen.
Pala Finlaysonin alueen maanalaista elämää paljastuu vierailijoille
Finlaysonin historiallinen tehdasalue Tammerkosken yläjuoksun tuntumassa on ainutlaatuinen ympäristö panimoravintolalle. Kokonaisuuden elämyksellisyyttä lisää paikan vaiherikas ja mielenkiintoinen historia.
Panimokierros tarjoaa tilaisuuden kurkistaa Finlaysonin alueen ”maanalaiseen elämään”. Syvällä katutason alapuolella kulkee esimerkiksi Metroksi kutsuttu 1800-luvulla rakettu tunneli. Kyseistä huoltokäytävää pitkin Plevnan olutmaasturillakin rullaillaan yli sadan metrin matka panimon lastausalueelle. Vanhojen tamperelaishuhujen mukaan alueen uumenissa saattaa kulkea salainen käytävä jopa kosken alitse Tampellan puolelle.
TOIMITUKSEN VINKKI Samalla reissulla kannattaa piipahtaa myös Työväenmuseo Werstaasssa, jossa voi hämmästellä Suomen suurin höyrykonetta. Museoon ei ole pääsymaksua.
Panimokierroksen jälkeen iltaa voi jatkaa panimoravintolassa, josta löytyy myös eri kokoisia seurueille varattavia tiloja vaikka pikkujouluja, työporukan virkistyspäivän viettoa tai muuta tilaisuutta varten.
Panimokierrokset kevätkaudella 2026
KIERROS — 150 €
Kierroksella esitellään panimotoimintaa sekä oluen valmistusta. Kesto noin 45 minuuttia. Kierrokselle mahtuu max. 15 henkilöä kerrallaan.
OLUTPAKETTI — 20 €/hlö
Olutpaketti sisältää 1 × 0,33 l tervetuliaisjuoman ja 5 × 0,1 l maisteluannoksilla 30 minuutin olut-tastingin Mallasviskikabinetissa. Hyvä tietää: Maistelu onnistuu myös panimon gluteiinittomilla tuotteilla, siidereillä ja panimosimalla.
Hintaesimerkki panimokierrokselle oluineen 15 henkilön ryhmälle olisi 30 euroa / henkilö
LUE MYÖS: Panimoravintola Plevna — ravintolaesittely | Plevnan pikkujoulut
