Plevnan pöydät ja suojaisat kabinetit täyttyvät pikkujouluaikaan iloisista seurueista. Tänä vuonna panimoravintolan juhlaviihdykkeenä on entistä enemmän vaihtoehtoja järjestää olutmaistelu.

Pikkujouluissa myös ruokailu on tärkeä osa hauskanpitoa. Ravintoloitsija Marika Tähtinen-Hakala kertoo ravintolassa olevan tarjolla erilaisia etukäteen varattavia pikkujoulumenuja sekä buffet-muotoisia pikkujoulupöytiä. Menu on suunniteltu vähintään kymmenen juhlijan seurueille ja pikkujoulupöytä minimissään kolmenkymmenen henkilön pikkujouluporukoille.

Lisäsimme tämän jutun loppuun vuoden 2021 pikkujoulunoutopöytien tarjonnan.

Sokkomaistelun lasit ovat mustat. Kuva: Panimoravintola Plevna.
Sam Viitaniemen palkitut oluet ja niiden erot on helppo maistella olutmaistelun yhteydessä.

Kaupungin perinteikkäimmässä panimoravintolassa pikkujoulujen ohjelmakin on maltaista

Plevnassa maistelun voi toteuttaa järjestetysti tai omatoimisesti.

– Meillä järjestetään paljon suosittuja kahden tunnin olutkursseja, mutta jos haluaa seurueelleen lyhyemmän ohjelmanumeron, Plevnan virtuaalinen panimokierros ja olutmaistajaiset on sellainen, Tähtinen-Hakala kertoo.

Vuoden 2021 uutuutena ryhmälle voidaan operoida sokkotasting mustilla laseilla toteutettuna. Koska olutta on mahdotonta ulkonäöltä tunnistaa mustista laseista nautittuna, voi kyseisessä tastingissa todella laittaa makuaistinsa testiin. Sokkomaistelun voi järjestää isommallekin ryhmälle, kunhan muistaa kertoa toiveistaan etukäteen.

– Tastingin voi toki pienelle seurueelle tai vaikka kahdellekin järjestää ihan ex tempore, mutta kiireisenä iltana henkilökunta ei ehkä ehdi ohjattua maistelua järjestämään. Silloinkin asiakas voi helposti toteuttaa omatoimitastingin talon kirkkailla laseilla, muistuttaa Tähtinen.

Plevnan omataoimi-tasting kirkkailla laseilla
Plevnan omataoimi-tasting kirkkailla laseilla. Kuva: Panimoravintola Plevna

Myös Veranta soveltuu pikkujouluihin

Muutama vuosi sitten Plevna avasi lasitetun verannan panimoravintolan edustalle. Lämmityslaitteet ja suoja tuulelta tekevät terassista ympäri vuoden nautiskeltavan.

Veranta soveltuu myös erilaisiin yksityistilaisuuksiin. Asiakaspaikkoja terassilla on 110 ja lisäksi sen perältä löytyy tilaa esiintyjille ja tarjoiltaville herkuille.

Panimoravintola Plevna
Plevnan Veranta. Kuva: Toni Honko, Kohokohdat.fi

Alkuperäinen teksti ja kuvat: Ronja Honko, Muokannut 15.9.2021 Toni Honko, Lifestyle Media Oy

KOTISIVUT RAVINTOLAESITTELY

Panimoravintola Plevnan pikkujoulunoutopöydät 2021

Ryhmille min. 30 hlöä, tilaukset & allergiat viimeistään viikkoa ennen varausta.
Kasvisruokailijoille tuomme erikseen vegaanisen annoksen seitanista. Kaikkiin joulupöytiin kuuluu jälkiruokana saksalaisen reseptin mukaan valmistettu jouluhalko. Huomioithan, että muutokset ovat mahdollisia.

PATRUUNAN JOULUPÖYTÄ 29€/ HLÖ
Kylmäsavulohta L, G
Lasimestarin silliä L,G
Sillikaviaaria L, G
Paahtopaistia L, G
Piparjuurikermaa L, G
Täytettyjä kananmunanpuolikkaita L, G
Metsäsienisalaattia L, G
Punajuurisalaattia L, G
Vihersalaattia M, G, VEG
Herneitä M, G, VEG
Keittiömme vegaanisia pyöryköitä ja sweetchili kastiketta M, G, VEG
Riisiä M, G, VEG
Joulukinkkua L, G ( kylmä )
Talon sinappia L, G
Jouluista punaviinikastiketta L, G
Keitettyä perunaa M, G, VEG
Imellettyä perunalaatikkoa L
Lanttulaatikkoa L, G
Porkkanalaatikkoa L, G
Maalaispatonkia M, VEG Voita L, G

KELLARIMESTARIN JOULUPÖYTÄ 35€/ HLÖ
kylmäsavulohta L, G
Limemarinoituja katkarapuja L, G, M
Lasimestarin silliä L,G
Sillikaviaaria L, G
Paahtopaistia L, G
Piparjuurikermaa L, G
Täytettyjä kananmunanpuolikkaita L, G
Metsäsienisalaattia L, G
Punajuurisalaattia L, G
Pekoni- pastasalaattia L, G
Vihersalaattia M, G, VEG
Herneitä M, G, VEG
Keittiömme vegaanisia pyöryköitä ja sweetchili kastiketta M, G, VEG
Riisiä M, G, VEG
Joulukinkkua L, G ( kylmä )
Talon sinappia L, G
Jouluista punaviinikastiketta L, G
Paahdettua punajuurta M, G, VEG
Keitettyä perunaa M, G, VEG
Kermaperunaa L, G
Maalaispatonkia M, VEG
Voita L, G

Kaikkiin noutopöytiin kuuluu Jälkiruokana
JOULUHALKO L
Saksalaisen reseptin mukaan, suklaakakkukerrosten välissä rusinoilla, rommilla ja suklaalla maustettua
mokkatuorejuustoa.
Suosittelemme tervetulojuomaksi PLEVNAN GLÖGIÄ 6,9 e terästetty ( 2 cl ) / alkoholiton 4,5 e

L = LAKTOOSITON VL = VÄHÄLAKTOOSINEN G = GLUTEENITON M = MAIDOTON VEG = VEGAANI