Star Wine List arvioi ravintoloiden viinitarjontaa jakaen kultaisia tähtiä kahdeksassa kategoriassa. Tamperelainen Ravintola C voitti tuomariston erikoispalkinnon innovatiivisesta viininhinnoittelustaan, jossa vieras voi nähdä ravintolan viinin ostohinnan ja tehdä sitten tarjouksen, kuinka paljon on valmis viinistä maksamaan.
Star Wine List arvioi ravintoloiden viinitarjontaa jakaen kultaisia tähtiä kahdeksassa kategoriassa. Tamperelainen ”Täysin ennennäkemätön konsepti, mutta niin merkityksellinen ja luultavasti tulevaisuuden tie koko viinialalle. Tämä loistava idea paljastaa, kuinka Ravintola C välittää vieraistaan ja näiden asiakaskokemuksesta sekä tarjoamistaan viineistä. Bravo!” hehkutti tuomariston jäsen Pascaline Lepeltier tiedotteessa.
Seitsemän kansainvälisen kategorian voittajat jatkavat kansainväliseen finaaliin Lontoossa 13. kesäkuuta ja kohtaavat voittajat kuudesta muusta maasta ympäri maailmaa.
Savoyn lisäksi Helsingin Carelia voitti kaksi sarjaa. Baskeri & Basso ja Ravintola Muru Helsingissä voittivat kumpikin yhden sarjan, kun taas Turulla ja Tampereella oli kummallakin yksi voittajaravintola: Vinho ja ravintola C.
Suomen Vuoden tähtiviinilista 2022 -tuomaristossa oli kolme erittäin tunnettua sommelieria maailman mittakaavassa: Véronique Rivest Kanadasta, Salvatore Castano Isosta-Britanniasta ja Yhdysvaltojen New Yorkissa toimiva Pascaline Lepeltier.
KATSO Tampereen parhaat viinibaarit
WINNERS
Special Jury Prize
Recognizes a venue that has done something out of the ordinary.
Gold Star: Restaurant C
Silver Stars:
Restaurant Muru
Vin-Vin
Best Short List
The best wine list with fewer than 200 listings
Gold Star: Baskeri & Basso
Silver Stars:
Emo
Lucy in the Sky
Vinho
Farang
Wino
Best Austrian Wine List
INTERNATIONAL CATEGORIES:
By the glass
Gold Star: Vinho
Silver Stars:Vin-Vin
Ravintola Sump!
Pöllöwaari
Viinitupa Vuorenmaja
Best Sparkling Wine List
Gold Star: Restaurant Muru
Silver Stars:
Palace
Savoy
Carelia
Demo
Best Medium-Sized List
The best wine list with 200-600 listings.
Gold Star: Carelia
Silver Stars:
Vin-Vin
Demo
Bronda
BasBas Kulma
Recognises the best wine list with Austrian wine. The category is presented by Austrian
Wine.
Gold Star: Palace
Silver Star:
Savoy
Bronze Stars:
Grape Wine Bar
Restaurant Grön
Restaurant Muru
Grand Prix
The best large wine list, with more than 600 references.
Gold Star: Savoy
Silver Stars:
Restaurant Muru
Palace
NATIONAL CATEGORY:
Best German Wine List
Recognizes the best wine list with German wine. The category is presented by Wines of
Germany.
Gold Star: Carelia
Silver Stars:
Demo
Savoy
Palace
