Star Wine List arvioi ravintoloiden viinitarjontaa jakaen kultaisia tähtiä kahdeksassa kategoriassa. Tamperelainen Ravintola C voitti tuomariston erikoispalkinnon innovatiivisesta viininhinnoittelustaan, jossa vieras voi nähdä ravintolan viinin ostohinnan ja tehdä sitten tarjouksen, kuinka paljon on valmis viinistä maksamaan.
”Täysin ennennäkemätön konsepti, mutta niin merkityksellinen ja luultavasti tulevaisuuden tie koko viinialalle. Tämä loistava idea paljastaa, kuinka Ravintola C välittää vieraistaan ja näiden asiakaskokemuksesta sekä tarjoamistaan viineistä. Bravo!” hehkutti tuomariston jäsen Pascaline Lepeltier tiedotteessa.
Seitsemän kansainvälisen kategorian voittajat jatkavat kansainväliseen finaaliin Lontoossa 13. kesäkuuta ja kohtaavat voittajat kuudesta muusta maasta ympäri maailmaa.
Savoyn lisäksi Helsingin Carelia voitti kaksi sarjaa. Baskeri & Basso ja Ravintola Muru Helsingissä voittivat kumpikin yhden sarjan, kun taas Turulla ja Tampereella oli kummallakin yksi voittajaravintola: Vinho ja ravintola C.
Suomen Vuoden tähtiviinilista 2022 -tuomaristossa oli kolme erittäin tunnettua sommelieria maailman mittakaavassa: Véronique Rivest Kanadasta, Salvatore Castano Isosta-Britanniasta ja Yhdysvaltojen New Yorkissa toimiva Pascaline Lepeltier.